每逢「中秋月圓人團圓」時節，各家知名餅行無不接連出招，祭出五花八門的新奇口味。但台中一處的烘焙廚房，則是有著一群動作緩慢、悉心揉製麵糰的身心障礙青年。被封為是「烘焙一姊」的李依倩，只緊盯著月餅出爐，因為一顆顆月餅，代表著不僅是心意，還蘊含了「努力」的滋味。
日期：2019-09-06
紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，具有分解中性脂肪（又稱三酸甘油酯），以及降低膽固醇和血糖值的效用。
日期：2019-09-05
醃漬的肉類、香腸和火腿可能會致癌嗎 ? 隸屬於世界衛生組織 WHO ( 簡稱世衛 ) 的國際癌症研究中心(IARC) 首次評估肉品，由 10 個國家共 22 名專家成立專案小組，審查過去數十年間逾 800 份針對加工肉品或紅肉與癌症關係的研究報告。 根據研究報告結果，世衛在(2015年) 10 月 26 日宣布，將香腸等加工肉品列為與香煙、檳榔及酒精同樣等級的致癌物。
日期：2019-09-05
編按：「更年期」是女性中年後必經階段，大多伴有熱潮紅、盜汗以及失眠等等不適症狀。因此，更年期的保養尤為重要，生機飲食專家證實，適量吃包括大豆製品、醬油、味噌等食物，對更年期女性補充荷爾蒙而言，是很大的幫助。此外，這3類食物有個最大的好處，就是能夠促進身體代謝，幫助排出體內毒素，從而預防癌症、心臟病等重大疾病，民眾不妨拿起筆記，將這些食物銘記在心。
日期：2019-09-03
氫氟酸(Hydrogen Fluoride, HF)，亦名氟化氫，俗稱氟酸、化骨水，對人體會造成什麼傷害？不小心接觸到該怎麼緊急處理？
日期：2019-08-30
巴西政府不願意救火，受輿論壓力才開始救。這道理就跟古蹟會莫名其妙失火一樣，燒光了土地才能被人類利用，才有辦法換成鈔票。
日期：2019-08-30
習近平不可能容忍一邊在天安門慶祝國慶，另一邊在香港有人搞「送終（中）」抗爭，約莫9月中下旬，反送中抗爭須大部分平息，是北戴河會議的共識。
日期：2019-08-29
知名手搖飲一芳水果茶因日前發表「支持一國兩制」聲明，掀起台灣「手搖飲之亂」的風波，至今仍是餘波盪漾。排隊購買的榮景不再，儘管一芳祭出限定飲品「買一送一」的優惠，但生意仍一蹶不振，據傳一芳水果茶加盟業者下週將有「大動作」，不排除集體對母公司求償。
日期：2019-08-28
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