今周刊 - 白煙最新、熱門精選文章

生活消費

話題牛排炙熱登場

台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。

日期：2025-10-15

漾台中：富市台中X新好生活

書寫過去是為了走向未來楊双子的台中漫遊

從《花開時節》、《臺灣漫遊錄》、《綺譚花物語》到《四維街一號》，歷史小說家楊双子，以日治時期老台中為背景，細膩描繪女性之間的情愫，為台灣文壇帶來絲絲清雅的百合花香。「書寫過去，是為了走向未來。」她以考據和想像交織成篇，帶領讀者重返百年之前，以文學展開跨時空的「台中漫遊」。

日期：2025-06-06

國際總經

對債主施壓、向盟友提現，川普解放日不是主震！08年金融危機經驗顯示：更凶猛的時刻尚未到來

遇到大地震，蹲低身體、找到掩護體躲著，有機會離開建築物的話，一波大震停歇後，在頻震間隙中撤到空曠處，不要肖想搶救財物，因為無法判斷剛結束的大震是前震還是主震，住在靠海地區，還要趕緊看海嘯警報，可能還得繼續比腳程，逃命先。目前的金融市場變局，如同處於大地震階段，川普的解放日宣告，並不是主震，越來越像一系列地震的前震期，更凶猛的時刻，可能尚未到來。

日期：2025-06-03

政治社會

和核三廠當鄰居40年，在地居民不捨：有功勞也有苦勞！非核家園後續怎麼走？日媒關注2重點

今周刊編按：核三廠2號機於5/17晚間除役，代表台灣最後一座運行中的核能發電廠停止運作，正式邁向「非核家園」。查看台電網站，其中系統各機組發電量顯示，「核能（Nuclear）」的選項，已經顯示0.000%。日本經歷過311大地震，因此核三廠2號機除役更加引起日本媒體討論關注，其中都把焦點放在後續能否推動能源轉型，以及核電政策會不會被重新考慮。NHK報導，311大地震後，東京電力福島第一核電廠意外影響，不少台灣民眾對核電的安全性感到不安，以「非核家園」作為政見的民進黨政府後來逐步停止核電廠的運作。NHK指出，台灣經濟部門計劃以液化天然氣（LNG）作為燃料，取代核能，提升台灣火力發電能力，明年則將風力發電、太陽能等再生能源發電比重，由目前的15%提升至20%，引來大批外資企業進入。

日期：2025-05-18

國際總經

他是白襪隊球迷也敢嗆祕魯獨裁者首位美籍教宗良十四世國界與階級的「搭橋者」

梵蒂岡選出有史以來第一位美國籍教宗良十四世，他複雜混合的血統、國籍與傳教經歷，讓他被賦予調和與團結各地天主教會的期待。

日期：2025-05-14

理財

股票連虧7天蒸發42萬「臉上笑著，腦袋在冒煙」...他看懂致富真相：別怕賠錢，勇敢闖進去「賺一波大的」

編按：本書作者Beauty53曾經連續一個禮拜，每天都在停損，虧損金額超過2000萬韓元（約合新台幣42萬1400元），他臉上雖然從容不迫地笑著，但腦袋瓜已經開始冒煙。但他沒有放棄趨勢交易，不管死活地撲上去，結果行情大爆發，最後吃飽喝足才出場。諷刺的是，當年的這場交易，是作者獲利最高的其中一場交易。同時，還是連續虧損天數最長，但後來帶最多獲利的交易之一。作者透過這個經驗強調，趨勢早晚會出現在市場上，只要不錯過趨勢就能獲利。如果無法承受小額虧損，就不能大舉獲利。為了大撈一筆，我們必須得要勇敢跳進趨勢發生的可能性裡。

日期：2025-04-15