白米最新與熱門精選文章

中元普渡5用心，你我作伙攏同心

日期：2018-08-17

用愛播種的希望黃豆田—豆腐哥的感動料理

日期：2018-08-02

營養師教你擬定「減糖4計畫」，讓瘦身更給力！

糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險。

日期：2018-07-10

品味順德美食從毋米粥開始

在台灣品嚐美食，一定從台南開始，這次來深圳，也從尋找順德美味開始。我在舌尖上的中國看到介紹順德美食，心嚮往之，這次來深圳，從毋米粥開始。

日期：2018-07-02

台灣紅藜富營養超搶手！專家提醒：一種族群應慎食

抗老養生風潮正夯，近年來，顏色鮮豔、營養豐富的紅藜被冠上「紅寶石」等級封號，成為搶手的有機農作。

日期：2018-06-14

營養師告訴你：吃錯早餐讓你昏昏欲睡！

還記得小時候的早餐嗎？媽媽會一大早起床，煮碗地瓜稀飯，炒點青菜，配點醃瓜和麵筋，這是我們小時候共同的記憶。

日期：2018-06-11

減肥別碰碳水化合物？營養師：可能引發4大健康隱憂

碳水化合物能少就少？現代人為了減重，常常刻意避開碳水化合物的食物，而日前一份研究又發現，女性長期攝取太多的精緻碳水化合物，可能導致卵巢早衰、更年期提早報到，無疑讓人更有理由去抗拒碳水化合物食物。然而，碳水化合物真有這麼差勁嗎？營養師告訴您這類食物吃太少，可能有4大健康隱憂！

日期：2018-05-24

要「醣」，不要「糖」！

醣除了是身體運作主要能量來源，還提供多種重要營養素，而糖卻只有熱量，讓人老化、發胖，幾乎不含其他營養素，也因此吃對醣、吃好醣才能遠離肥胖不生病。

日期：2018-05-17

我的米其林星星請客學

台北米其林星星揭曉，欣見我心目中的絕佳請客餐廳入列，以後再請外地朋友前往用餐，我可更有「面子」了。

日期：2018-03-22

「得舒飲食」能抗高血壓、糖尿病？圖文說明一次看懂

得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。

日期：2018-03-14