提到葡萄酒，總會先聯想到法國，然而，由於葡萄酒的價格偏高，近年來消費者轉而向價格實惠、特色鮮明的新世界紅酒靠攏，擁有悠久釀酒歷史的西班牙便在其中。
日期：2010-01-07
從顏色，我們可以閱讀出葡萄酒的血緣、個性與年齡，甚至其他更複雜的生命經驗。但在台灣，很少人在面對葡萄酒時，能夠誠心誠意地「察顏觀色」。
日期：2009-12-10
葡萄酒配乳酪，有人說是「熱戀情人的對話」；有人說是「一首交響樂曲」；其實，乳酪與葡萄酒搭配的曼妙美味，惟有味蕾的感受最真實。
日期：2009-11-26
找紀念日不難，就算自訂專屬紀念日也無妨：房貸清償完畢、談戀愛……，總是會有理由去買一支好酒慶祝一番。
日期：2009-10-01
銀翼是法國波爾多五大酒莊之一Chateau Mouton Rothschild所生產的獨特白葡萄酒，與現任主人菲麗嬪女男爵的葡萄酒生涯緊密相連。
日期：2009-05-21
在香檳區，白香檳酒才是王道，而此一王道，是以廣納長幼、不分黑白「混血組合」政策所營造出來的。
日期：2009-02-26
也許我們偶爾該講究一下白葡萄酒ＡＢＣ，給自己一個機會，欣賞在市場機制擠壓下的角落裡，堅持殘存的獨特品味。
日期：2008-12-25
這只杯子看似平凡，卻是品酒前基本課題中的基本。
日期：2008-12-04
大主教為國王加冕、將軍在馬上揮劍殺敵，這些中世紀的場景，都會在布列城的遊行裡重現，如果行經維也納，別忘了四十五分鐘車程遠的布列城，有著許多好玩的慶典。
日期：2008-10-09
分析「金聖歎式品味」的風格，最大的特色在勇於創新搭配，並且在出人意表的組合中開闢新道路，開展最大的可能性。
日期：2008-10-02
