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逛市集 走入生活與夢想的集散地
藝文風尚

逛市集 走入生活與夢想的集散地

市集不單只有買賣,更是一個生活理念的實踐場所。穿梭市集,你會結識擁有獨特主張的攤主,發現觸動靈魂的新舊物件,或是購得產地直送的時令蔬菜。這次我們走入三個特色市集,感受凝聚眾人心念的集市魅力。

日期:2017-10-19

阿爾卑斯山下的綠寶石   斯洛維尼亞   Slovenia
美食旅遊

阿爾卑斯山下的綠寶石 斯洛維尼亞 Slovenia

斯洛維尼亞,不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉, 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地, 首都盧比安納,更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家,卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。

日期:2017-10-12

今天,要嘗哪隻鴨?
美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

百年老店砸巨資,張斌堂啟動多角化經營   黑松三代不服老  真能翻轉品牌形象?
行銷

百年老店砸巨資,張斌堂啟動多角化經營 黑松三代不服老 真能翻轉品牌形象?

董座不喜歡外界用「歷史悠久」來形容黑松,六十四歲的他告訴員工,別再沉溺以前的榮耀。看看這位非典型的舵手如何帶領企業轉型,翻轉老派形象,做到品牌永續經營。

日期:2017-10-05

縮表經濟的股市新常態
全球股市

縮表經濟的股市新常態

美國聯準會預計10月啟動縮表,金融市場將出現大小不一的下調風險,會不會造成股、債市出現大跌的風暴?到目前來看,市場仍偏向樂觀……。

日期:2017-09-28

亨德利操盤的對沖基金作空大失血,甚至關門大吉 空頭大咖認輸  金融市場真的那麼牛?
債券基金

亨德利操盤的對沖基金作空大失血,甚至關門大吉 空頭大咖認輸 金融市場真的那麼牛?

九月中旬,倫敦最高調的空頭大師亨德利解散他的對沖基金,並承認看錯趨勢,股神巴菲特甚至說:「過去看空的人都是輸家,未來也將如此」,金融市場顯然充滿朝氣。

日期:2017-09-28

齊心合力的百年茶園
藝文風尚

齊心合力的百年茶園

第一次接觸到谷芳茶園的茶,是在三峽一間小餐廳裡。店裡使用的茶粉與茶飲都來自谷芳的有機茶。我點了少見的「柑橘蜜香紅茶」,入口清潤,落喉後開始陣陣回甘,尾韻才出現隱約的柑橘香,滋味綿長。

日期:2017-09-28

絢爛的獨角獸
名人專欄

絢爛的獨角獸

資金氾濫的時代,獨角獸不再稀有,甚至夭折的還不少。這幾年創投最興旺的中國,實際上是一座獨角獸墓場。

日期:2017-09-21

安地斯山  美酒兩樣情
美食旅遊

安地斯山 美酒兩樣情

安地斯山(Andes)是阿根廷與智利的天然國界,隔絕出迥異的氣候環境,一個是嚴酷的大陸型氣候,一個是夏季乾熱的地中海型氣候,造就出世界不可或缺的葡萄酒重要產區。

日期:2017-09-21

新常態  還是回歸常軌
國際總經

新常態 還是回歸常軌

中國經濟釋放原有潛力之後,回歸歷史常態乃是必然,若再現全球性衰退,免不了要共享負成長與高失業的痛苦。

日期:2017-09-14