屬於清酒殘渣的酒粕，含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera，日本人早在好幾年前就開始使用，台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。
日期：2012-01-05
中國房地產業原本享有一段長期榮景，平均超過五成的毛利率帶來驚人暴利；不過隨著調控政策壓力加大，如今已有房地產企業因負債比超過九成出現經營危機，本刊更發現上市房企普遍出現存貨大增、現金流入減少的情況，估計未來一年，仍將是房地產業者經歷痛苦調整的轉型期。
日期：2012-01-05
此刻，中國房市比被寒流包圍的冬天還冷！隨著政府的調控政策一一出招，原本過熱的房市如經歷一場冰風暴急速降溫，從北京、上海、深圳到海南三亞，《今周刊》採訪團隊見證中國房市劇烈轉變的過程，同時也發現儘管政府決心壓制房價，但是因為資金過剩、又缺乏適當投資管道，中國房價未來走勢陷入兩難！
日期：2012-01-05
十大傑出青年之一的廖瑩怡，從醫師轉行設計師，初試啼聲就拿下義大利設計大賽首獎。別的設計師，苦心鑽研一輩子都未必出得了頭，但半途才入行的廖瑩怡，卻可以在短短的時間內奪得國際大獎，備受青睞。她究竟怎麼辦到的？
日期：2012-01-05
一個六×三×二公分的土鳳梨酥，成為年營業額三億元的小金磚，「微熱山丘」靠著土鳳梨，成為近年來最紅火的鳳梨酥品牌。這家餅店不僅創造經營奇蹟，更扭轉土鳳梨上下游產業的命運，他們是如何做到的？
日期：2011-12-29
台灣靠量產的產業，大陸追上來了；要靠技術競爭的高科技，也被三星打掛了。台灣前進不得，後面追兵又來勢洶洶。這個問題不解決，下任總統面對的是台灣經濟的爛攤子。
日期：2011-12-29
宇昌案熱炒，但台灣民眾對生技產業仍一知半解，更遑論高難度的新藥研發。近來中天生技剛取得國內第三張藥證，這場耗時十四年、燒掉十餘億元的冗長過程，正是台灣生技新藥發展的最好教材。相較電子業快速的產品週期，生技新藥的投資邏輯大不相同。
日期：2011-12-29
身兼市議員、節目主持人與學校教授，代言廣告一支接一支播出，潘懷宗無疑是今年最火的公眾人物。他為何能讓全民「瘋健康」，還締造健康類節目的收視奇蹟？
日期：2011-12-29
說起担仔麵，大家第一個想到的就是台南担仔麵，是台南著名的小吃之一，現在吃古早味的担仔麵，不必坐在路邊攤吃，籃球明星黃春雄推薦的這兩家担仔麵店，讓你可以很優雅地在室內吹著冷氣舒服享用。
日期：2011-12-29
