本刊調查高達92.5％民眾吃過保健食品，一年吃出千億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃出健康？還是吃進毒害？我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
日期：2013-07-15
現代人生活壓力大，飲食不正常，三高威脅如影隨形，怎麼預防？上班族長時間坐在電腦前，手機、平板電腦不離身，視力過勞，怎麼保養？《今周刊》請來健康專家教你如何正確吃保健食品，吃出美麗與健康。
日期：2013-03-14
我們常吃的麵包、餅乾、薯條、炸雞中，可能含有壞油脂，這些都是看不見的健康陷阱；新的一年開始，營養師教大家排除毒素，並提出飲食原則，隨時保健康！
日期：2013-02-21
不少民間流傳的中草藥古方，宣稱對疾病有療效，卻無法經由科學實驗方式驗證效果。如今，中藥新藥的研發趨勢，不但經過嚴謹的科學驗證，更達到彌補西藥不足的缺憾，目前就有兩種中藥新藥，能有效減低化療所引起的副作用，造福廣大癌症病患。
日期：2012-10-04
當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時，春河牧場卻敢將標準拉到最高，甚至不惜虧錢，兩度「自我革命」，也讓春河的黑豬售價，硬是較同業多出逾一成，並因此能打進鼎泰豐。
日期：2011-02-10
你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期：2011-02-10
三月二十二日，景岳生技轉上市掛牌，股價開高破百，順利展開上市蜜月行情。董事長陳根德除了立委為民喉舌的身分之外，他將之前營收不振的景岳徹底改造，擬定開放市場策略，讓產品銷售通路多元化，成功造就今日榮景。
日期：2010-04-08
根據日本的研究顯示，味噌的營養價值頗高。這種由黃豆、米或麥及鹽所發酵而成的食品，因為含有活性酵素及植物性蛋白，可以降低膽固醇，同時也具有預防組織氧化的功能。
日期：2009-03-12
