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2021米其林》台中Forchetta摘下一星 6年前「脫北」曾不被認同,靠一招養出死忠顧客!
焦點新聞

2021米其林》台中Forchetta摘下一星 6年前「脫北」曾不被認同,靠一招養出死忠顧客!

20210825編按:台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星,今年再度蟬聯一星殊榮,是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪,透露離開台北至台中開餐廳,如何養出一票死忠顧客,更表示,摘星光芒只是一時,等到潮流褪去,最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。

日期:2021-08-25

在行動之前,必須先明白什麼是「浪費」思考?
理財

在行動之前,必須先明白什麼是「浪費」思考?

為了讓各位學會像投資家一樣思考,我前面已經介紹過何謂投資的「能量」與「未來報酬」。而與之完全相反的概念,就是「浪費」。

日期:2021-08-24

沒警衛、沒保安,他就住在62年前100萬買的老房子裡...富豪親訪巴菲特家感嘆:雖然尊敬,但完全不想效仿
理財

沒警衛、沒保安,他就住在62年前100萬買的老房子裡...富豪親訪巴菲特家感嘆:雖然尊敬,但完全不想效仿

作者從曾穿著3美元二手牛仔褲的貧窮小子,到如今成為飲食跨國集團的董事長,身家超過5,000億韓元(約121.8億新台幣)。他說「我敢說我比任何人都擅長賺錢的事,而且懂得讓錢『黏』在我身邊。」

日期:2021-08-20

在國訓的那些日子,讓她遍體麟傷... 羅嘉翎從天天哭泣到奪牌路,翻轉全靠這個瞬間
政治社會

在國訓的那些日子,讓她遍體麟傷... 羅嘉翎從天天哭泣到奪牌路,翻轉全靠這個瞬間

「我爸是我最想要學習的對象、也是我的跆拳道偶像!」年僅十九歲的跆拳道選手羅嘉翎,首度站上奧運舞台,在東京奧運女子跆拳道五十七公斤級項目獲得銅牌,這一份榮耀全都要歸功於他的父親羅文祥。「跆拳道不是我的興趣,而是我生活中的一部分!」羅嘉翎出身於跆拳道世家,羅文祥在新北三芝經營一家跆拳道館,哥哥羅堉誠也是跆拳道選手,她從幼稚園開始跟父親學習跆拳道。

日期:2021-08-18

宏觀設計-張智鈞「推演未來需求,與客戶共創一個「共鳴空間」」
品味收藏

宏觀設計-張智鈞「推演未來需求,與客戶共創一個「共鳴空間」」

在加拿大養成根基、在台灣執業茁壯,具備建築學背景與執業經歷,讓張智鈞跨足室內設計,得以跳脫傳統框架,從較大面向去解決業主的問題。

日期:2021-08-12

真情告白 讓台灣被看見的奧運新秀 最感謝的這些人,那些事
教育

真情告白 讓台灣被看見的奧運新秀 最感謝的這些人,那些事

台灣隊遠征東京奧運,戰績輝煌,但這不只是一道煙火。奧運英雄在奧運後,都許下願望,也獻上感謝,奧運是一時,運動卻是不能停的永續事業。

日期:2021-08-11

想要「以房養老」,你必須要權衡這件事
理財

想要「以房養老」,你必須要權衡這件事

房地產常在多空論戰。對我而言,就是一個自住的家,就是財庫,有錢才買。不用管增值、貶值或投資效益,也不用去試算,到底是「買比租划算」還是「租比買划算」這種問題。

日期:2021-08-02

感覺不想努力的時候,試試「幽靈思考」,停下忙碌腳步珍惜現在的生活
健康

感覺不想努力的時候,試試「幽靈思考」,停下忙碌腳步珍惜現在的生活

正因為我們擁有形體,才會擔心這麼多事。若沒了身體,就沒什麼好擔心的了。身體是一切的根本。所以,若要治理天下, 也應該交由懂得愛惜身體的人來治理。若是我的話,我會希望把天下交給這樣的人。

日期:2021-08-01

沒動力做任何事而感到焦慮時,想像在「吊床」上悠哉,就能自然而然充滿能量
健康

沒動力做任何事而感到焦慮時,想像在「吊床」上悠哉,就能自然而然充滿能量

別做任何多餘的事, 也別焦慮,只需要單純品味「乏味的生活」。

日期:2021-08-01

父親生前只想親眼看他出征奧運…「以同志身分為榮」的跳水王子,苦練16年終於在東奧奪下金牌!
國際總經

父親生前只想親眼看他出征奧運…「以同志身分為榮」的跳水王子,苦練16年終於在東奧奪下金牌!

「我想參加奧運,拿下金牌!」2005年,當時年僅11歲、被譽為英國「跳水王子」的戴利(Tom Daley),在面對媒體採訪時,毫不猶豫地道出他的夢想。

日期:2021-07-29