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日期：2022-03-02
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
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日期：2022-02-28
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日期：2022-02-27
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日期：2022-02-26
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日期：2022-02-25
晶圓代工廠聯電昨（24）日宣布，將投資50億美元於新加坡興建十二吋晶圓廠，生產22/28奈米製程，並於2024年底開始量產。這是聯電相隔逾20年後，再度啟動赴新加坡投資設廠，在全球瘋半導體投資建廠的市況下，老牌晶圓代工廠聯電的新動作，有很多值得玩味與討論之處。
日期：2022-02-25
面對新冠疫情、國際原物料高漲、工資攀升等挑戰，國內餐飲業自去年10月以來，漲價聲浪一波波，從全台有近300間餐廳的王品集團，到吃到飽南霸天漢來美食，再到台灣小籠包名店鼎泰豐，以及兩大連鎖速食業者麥當勞和肯德基，餐飲業各種業態、西式、東方幾乎都在喊漲，通膨的警戒聲愈來愈響亮，許多投資人深知必須透過理財來規避通膨風險，否則存款可能被通膨怪獸一步步吞噬。
日期：2022-02-25
瘋狂的金融市場。俄羅斯對烏克蘭出兵，在過去的24小時，成為世界最吸睛的焦點，大家都盯著戰事的發展，專家評估所有可能發生的變化，金融市場一夕數驚。首先是美元成為避險首要目標，美元指數衝上97.735，然後是油價噴出，WTI最高到100.54美元，北海布蘭特原油到105.79美元，黃金、貴金屬及軟商品的小麥等都大幅上揚⋯⋯當然，以美國股市為主的各個市場全面崩跌。
日期：2022-02-25
