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從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人
管理

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人

當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時,春河牧場卻敢將標準拉到最高,甚至不惜虧錢,兩度「自我革命」,也讓春河的黑豬售價,硬是較同業多出逾一成,並因此能打進鼎泰豐。

日期:2011-02-10

香魚大王  端上高級日本料理餐桌
傳產

香魚大王 端上高級日本料理餐桌

過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。

日期:2011-02-10

名廚、名店背後的無名英雄
美食旅遊

名廚、名店背後的無名英雄

你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。

日期:2011-02-10

打造富足之鑰 幸福樂章該怎麼譜寫?
理財

打造富足之鑰 幸福樂章該怎麼譜寫?

知足、節流,才能創造富足人生的起點;熱情工作加上理性投資,才能大步走向富裕;守住財富、身心安頓,才能細細品味幸福人生;最後,懂得分享與付出,人生才能臻至圓滿。打造不同階段的四把金鑰,就能一路敲開幸福門,走向富足境地。

日期:2011-01-27

金融股春暖花開十年難得一見
台股

金融股春暖花開十年難得一見

未來一年,金融股在基本面、題材面兼具下,整體表現不差。選股時,可以低股價淨值比標的為首選。另外,登陸及董監改選題材,也為金融股增添活力。

日期:2011-01-27

台灣要伊莉莎白一世內容(上) ——紡織業老闆不該再打小白球!
科技

台灣要伊莉莎白一世內容(上) ——紡織業老闆不該再打小白球!

《經濟日報》「興利一○○」系列:「民國百年,不只回顧,更要有前瞻下一個百年的氣魄。」給我震撼很大,黃金十年不是用講的,從主政者到企業家到老百姓,都要記一個內容:英皇伊莉莎白一世如何留下豐功偉業。

日期:2011-01-27

二十天  決定百貨公司全年勝負
傳產

二十天 決定百貨公司全年勝負

去年景氣回春,讓各家百貨公司的周年慶與年營收紛紛站上歷史高點,但景氣不是業績開紅盤的唯一保證,且看新光三越、太平洋SOGO與遠東百貨等「百貨三雄」如何出招攬客,而且靠周年慶練兵、悄悄轉型...

日期:2011-01-20

呂宗耀:六大科技趨勢大發酵
科技

呂宗耀:六大科技趨勢大發酵

股票投資主要是追尋賺錢的機會,如果在獲利之際,又能掌握提升人類生活品質、推進文明進步的機會,可說是人生至樂之事。呂張團隊六人飛到美國CES觀察全球電子科技新趨勢,他們發現了什麼重大投資機會?

日期:2011-01-13

錢,要用了才是錢!
情感關係

錢,要用了才是錢!

看待財富,許文龍認為這是追求幸福的手段,是贏得幸福的「本金」,所以,關鍵在於如何用錢。他說,要幸福,就得花錢。反過來想,所謂財富,是用掉了、換來幸福了,才是真正的財富。

日期:2010-12-30

毛仁傑:抓住中國內需與新趨勢
台股

毛仁傑:抓住中國內需與新趨勢

台股緩漲,禮正投顧總經理毛仁傑認為,此時選股應掌握兩大主軸,一、中國內需消費,二、新產品應用。其中,潤泰新具營建及中國內需成長雙引擎,基本面、成長面看好,股價有翻倍機會;艾笛森則受惠LED照明時代來臨,後勢想像空間大。

日期:2010-12-23