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「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味
職場

「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味

「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。

日期:2025-08-15

 王文淵交棒!台塑集團總裁位置、南亞董座吳嘉昭接任…啟動專業經理人掌舵第一步,未來會有何變化?
傳產

王文淵交棒!台塑集團總裁位置、南亞董座吳嘉昭接任…啟動專業經理人掌舵第一步,未來會有何變化?

台塑集團周五(8/15)宣布,總裁王文淵將總裁位置,交棒給南亞董事長吳嘉昭,外界視為這是台塑集團交棒專業經理人的重要一步。台塑創辦人王永慶在2008年去世後,集團運作交給2002年成立的七人決策小組,成員包括王文淵、副總裁王瑞華,常務委員王文潮、王瑞瑜等4人,是早期的行政中心,而後2017年成立管理中心,王家成員退出行政中心,進入管理中心。台塑表示,此一組織架構運作模式已8年,順利完成傳承接軌之階段性任務,因此管理中心主任委員王文淵不再兼任行政中心總裁,並由行政中心委員南亞董事長吳嘉昭升任總裁,以落實企業所有權及經營權分治之精神。

日期:2025-08-15

高股息ETF新霸主是它!兩年半超車0056,總報酬89%更勝大盤...00918到底強在哪,撐住12%配息的關鍵是?
ETF

高股息ETF新霸主是它!兩年半超車0056,總報酬89%更勝大盤...00918到底強在哪,撐住12%配息的關鍵是?

編按:11-13%配息像是家常便飯,00918近來受到不少投資人關注,6月更登上定期定額排行榜,人氣持續加溫中。高股息ETF最常被指數派詬病的就是左手換右手,配息再高,都不如總報酬率來的重要。00918不只配息高,總報酬率也是嚇嚇叫,上市兩年半以來,總報酬率近89%,勝過大盤的72.08%、0056的73.95%。

日期:2025-08-15

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關
美食旅遊

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關

台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。

日期:2025-08-14

倚天酷碁、愛爾達、聚賢研發齊聚!證交所偕創投公會辦理「創新板上市公司專場活動」  獲熱烈迴響
台股

倚天酷碁、愛爾達、聚賢研發齊聚!證交所偕創投公會辦理「創新板上市公司專場活動」 獲熱烈迴響

為增進創新板上市公司資訊透明度並拓展公司與投資人間溝通管道,證交所偕創投公會於8月13日之「2025台灣創投年會」,舉辦創新板上市公司專場活動,邀請五家創新板公司進行財務業務發表,本次活動吸引投資人、創新企業及投資機構等近百位與會者參與,現場反應熱烈。

日期:2025-08-14

醫務社工系列4—「病歷系統的隱私守護者」為保護性侵受害者就醫隱私,他在體系內推動改革避免二次傷害
健康

醫務社工系列4—「病歷系統的隱私守護者」為保護性侵受害者就醫隱私,他在體系內推動改革避免二次傷害

全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。

日期:2025-08-14

醫務社工系列2—「療養院裡的擺渡人」她見過無數個案的病情起伏:總是既渴望獨立、又需要支持
政治社會

醫務社工系列2—「療養院裡的擺渡人」她見過無數個案的病情起伏:總是既渴望獨立、又需要支持

全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影;他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。

日期:2025-08-14

台泥(1101)、中橡(2104)股民注意!三元能源大火燒出百億虧損,明年股息會縮水?股票還能抱?影響多大一次看
台股

台泥(1101)、中橡(2104)股民注意!三元能源大火燒出百億虧損,明年股息會縮水?股票還能抱?影響多大一次看

編按:水泥龍頭台泥(1101)週四(8/14)恢復交易就嚇壞不少人!開盤後股價一路下殺,盤中最低觸及 22.65 元,跌幅超過 8%。雖然之後跌幅稍有收斂,但「一把火燒掉去年全年獲利」的震撼彈仍餘波盪漾。資深財經專家阮慕驊直言:「台泥去年才賺 112 億元,三元鋰電池真的不是好玩的。」言下之意,這場大火的百億虧損,幾乎等同於燒光了台泥去年的心血。飆股女王林恩如也在臉書上感嘆,其實台泥股價早在 3 月底就已跌破週 20MA,顯示趨勢一路走空。她強調:「看得懂的人根本不會有多單,抄底撿便宜的才會一直向下接,現在簡直是雪上加霜。」提醒投資人,千萬別輕易摸底。

日期:2025-08-14

00919墊底,0056排第三...高股息績效Top 10!這檔年化配息13%霸榜,最後買進日8/15,現在該搶進?
ETF

00919墊底,0056排第三...高股息績效Top 10!這檔年化配息13%霸榜,最後買進日8/15,現在該搶進?

編按:不是近來大熱門的00919、0056,有一檔低調黑馬不僅殖利率亮眼,4月股災之後股價還一路向北...從4月開始就穩坐高股息ETF的績效王!「它」到底有什麼優勢,能在一眾高股息中脫穎而出?

日期:2025-08-14

整合全球、在地經驗優勢,台灣富士軟片資訊打造企業數位轉型新契機 導入 LINE WORKS、推動 RPA等工作流程優化,深化企業敏捷協作力
科技

整合全球、在地經驗優勢,台灣富士軟片資訊打造企業數位轉型新契機 導入 LINE WORKS、推動 RPA等工作流程優化,深化企業敏捷協作力

「今年 Summer Fair 真的不一樣!」台灣富士軟片資訊董事長兼總經理勝田明典在接受《今周刊》專訪時興奮表示。

日期:2025-08-14