編按:本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名,他提出:「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同,結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食,人生就會大不同。
日期:2026-05-02
軍購案,表面上是在談預算、談武器、談國防;但我看,它其實是一面照妖鏡。一照下去,誰是真心要保護台灣,誰只是嘴巴喊「中華民國」、心裡卻怕得罪甚至討好中華人民共和國,全部都現形。
日期:2026-05-02
大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。
日期:2026-04-27
FIRE 提早退休的那些人,現在過得好嗎?Reddit 真實案例告訴我們的事。
日期:2026-04-27
越來越多的醫學及公共衛生學的證據顯示,有許多潛在可以改變的失智症危險因子。2017《刺胳針》的「失智症預防、介入、照護委員會」,發布了低教育程度、高血壓、聽力障礙、抽菸、肥胖、憂鬱、缺少運動、糖尿病以及缺乏社交等9個潛在可改變的失智症危險因子。同樣的委員會在2020年又增加了過度飲酒、頭部外傷、空氣汙染三個可改變的危險因子。綜合來說,這12個可改變的危險因子,大約造就了全世界40%的失智症;理論上來說,改變這12個危險因子,就能夠預防或延緩失智症的發生。
日期:2026-04-21
亞洲規模最大的智慧城市盛會「2026智慧城市展(Smart City Summit & Expo)」17日於台北南港展覽館盛大開幕。台灣系統保全龍頭中興保全科技(簡稱中保科技)受邀與市府共同策展,透過公私協力(PPP)模式,整合AIoT平台與自動化巡檢技術,向國際展示台灣如何邁向安全、智慧且具韌性的未來城市。
日期:2026-04-17
編按:本書作者夏萌是臨床營養權威專家,有20多年臨床營養治療經驗,協助超過15萬人調整飲食與體質。提出挨餓也能瘦的減重3原則:控制攝取總熱量、每日攝取充足的蛋白質,最後是「低碳水、高脂肪」。作者分享一名58歲破百公斤老闆的案例,透過5點營養處方,在不餓肚子、三餐照吃的情況下,20天瘦6公斤,並在體重下降至80公斤後自然趨於穩定。同時,作者強調「211」法則與「先菜再肉後主食」的進食順序,透過穩定血糖與營養分配,才能減脂、不復胖並維持健康。
日期:2026-04-14
編按:本書作者鄭熙淑是韓國首屈一指的整理師,走訪超過1萬人的家與多位成功人士的家發現,有錢人與成功人士的居家整理有5個共同特點。她強調,養成順手又好維持的習慣,逐步打造喜歡又順眼的空間,當生活順了、財富和運氣就來。有錢人把家視為猶如藝術品的獨特空間,精心設定每個物品的位置,保持物品與空間的協調性。對他們來說,物品的價值不在價格,而在意義。作者提到,一位退休CEO守著一張使用20年的舊書桌,因為那是他升任管理層時購買的,對他而言,那是見證無數關鍵與人生轉折,價值已是「無價」。
日期:2026-04-10