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念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」
政治社會

念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」

在德州達拉斯北郊的商業小鎮艾迪森(Addison),台灣子弟周建源(Joe Chow),不僅是一家40多年中餐股「五福樓」(May Dragon)的負責人,更曾擔任過3年艾迪森市議員、12年市長。1979年,周建源在美國完成MBA學業,儘管母親質疑「讀這麼多書幹嘛要開餐館」,他仍帶著雄心壯闖入餐飲業,先在中餐廳打工積攢的50萬美元創業,靠自創招牌菜「芝麻雞」征服德州人挑剔味蕾,將餐廳經營成當地政商名流必訪之地,生性外向、喜歡和人群互動的周建源,還將經營理念與服務熱忱帶向公共領域。他挨家挨戶拜票、走破三雙皮鞋,在亞裔人口不到百分之六的艾迪森市,當選德州史上首位台灣裔市長。從芝麻雞到市政廳,周建源的人生歷程,不但寫下台灣移民在美國創業成功的故事,更是透過從政、服務公眾實現「美國夢」最佳寫照。

日期:2025-09-30

最被台灣人低估的德國大城?疫情後國人造訪飆128%!柏林到底哪裡好玩?
生活消費

最被台灣人低估的德國大城?疫情後國人造訪飆128%!柏林到底哪裡好玩?

柏林?你是說德國的首都柏林,那個在冷戰時期象徵東西方分裂、東德與西德各自一國的指標城市?通常大家對於德國都會旅遊地點或大城市的印象,不出法蘭克福、慕尼黑、漢堡或斯圖加等地,而不太會先想到首都柏林。但坐擁逾300萬人口的柏林,已經悄悄成為國人前往德國旅遊的重點城市,光是2025年1~7月入境柏林的台灣旅客人數,已經比2024年同期跳升43%,達到1.1萬人次以上,若與2019年同期相比更飆升128%。身為德國古老大城,如今的柏林不只是首都,更擁有普魯士遺產及歷史、興盛的夜店及電子音樂文化,多元族群,以及活跳跳的新創產業聚落。

日期:2025-09-25

美食一定要接地氣,用雙腳去跑!謝金河「非典型500盤評審」:鄉野美食才是勾串在地文化的靈魂
生活消費

美食一定要接地氣,用雙腳去跑!謝金河「非典型500盤評審」:鄉野美食才是勾串在地文化的靈魂

我是非典型的500盤評審。每一年都參加聯合報主辦的500盤活動,透過50個評審的評鑑,找出大家肯定的美食!這麽多年來,喜相逢,鄒記都是500盤的常客,大家共識度高,餐廳也愈來愈難訂位,且價格愈來愈高。

日期:2025-09-25

高處未算高?
台股

高處未算高?

虧損新藥股康霈*市值暴衝納入0050,引發ETF編制爭議。台股亂象多宜保守,高檔降持股,聚焦台積電、輝達等核心標的。

日期:2025-09-24

延後退休、持續學習與社會支持  幸福老化三路徑 日本權威醫師保坂隆  揭高齡健康心法
健康

延後退休、持續學習與社會支持 幸福老化三路徑 日本權威醫師保坂隆 揭高齡健康心法

五十歲以後,如何面對退休、癌症、失智等老化危機,這是日本名醫保坂隆十五年來關注的問題。九月中旬他首度來台接受《今周刊》專訪,強調延後退休、增進社會參與,是幸福優雅老化的祕訣。

日期:2025-09-24

川普對等關稅陰霾籠罩,地緣政治風雲再起⋯,除了「中國+1」,還要再「+1」  直擊!東協新鏈鍛造中 ——2025年東協台商1000大——
國際總經

川普對等關稅陰霾籠罩,地緣政治風雲再起⋯,除了「中國+1」,還要再「+1」 直擊!東協新鏈鍛造中 ——2025年東協台商1000大——

(今周刊1501)東協,一個近年資本市場談到「中國+1」時總會出現的區域,一個自首輪中美貿易戰爆發以來,就被寄望能承接轉單效應的舞台。幾年過去,這片土地正在塑造新的經濟故事。越南、泰國、馬來西亞與新加坡,憑藉貿易條件優勢、產業聚落與在地供應鏈,逐漸從「替代方案」走向「核心節點」。出口靠美國、進口倚中國的結構,正在調整中孕育新平衡。在川普2.0的壓力下,東協供應鏈並未退縮,反而被迫蛻變,一個「中國+1,再+1」的南洋新鏈,正在加速成形……。

日期:2025-09-24

65歲少年家系列2一老又年輕的長壽聚落!終身不斷學習,30多位長輩擁有急救證照
退休

65歲少年家系列2一老又年輕的長壽聚落!終身不斷學習,30多位長輩擁有急救證照

超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-18

青草的滋味
生活消費

青草的滋味

台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。

日期:2025-09-17

康霈市值4千億、納0050成分股合理?謝金河:執行長身家387億比魏哲家少1億「再來須交出成績」
台股

康霈市值4千億、納0050成分股合理?謝金河:執行長身家387億比魏哲家少1億「再來須交出成績」

今周刊編按:生技股今年最風光的個股之一康霈*(6919),先是1拆2、再拆成10股,股價還原已超過5000元,市值跨過4000億,超過大立光、健策、台塑石化、緯創,且將超越長榮海運、台灣大哥大,躋身為台灣市值第24大企業。財信傳媒董事長謝金河表示,這是市場很大的驚奇,但康霈也有新挑戰,接下來必須交成績單。他說,康霈執行長凌玉芳持股15萬2297張,換成市值高達387.54億,個人身價不僅超過逾半生技公司總市值,也只比台積電董事長魏哲家少1億元。謝金河也認為,康霈被納入0050成分股,如果只是因為市值管理好、市值高,0050基金經理人就納其為成分股,必將面對市場考驗。

日期:2025-09-16

海龜交易法則作者「60歲淪落成流浪漢」!19歲被封交易天才、賺進9億元,為何最後口袋裡只剩800元?
全球股市

海龜交易法則作者「60歲淪落成流浪漢」!19歲被封交易天才、賺進9億元,為何最後口袋裡只剩800元?

1983年,華爾街傳奇交易員理查丹尼斯(Richard Dennis)發起了著名的「海龜交易實驗」,證明普通人也能透過系統化的交易方法成為成功的交易員。為這個實驗撰寫知名理財書《海龜交易法則》的作者柯蒂斯·費思(Curtis Faith)在多年後,從富豪交易員淪落成流浪漢。

日期:2025-09-11