牛肉麵是臺灣的國民美食，每個愛吃牛肉的人，應該都有一碗令自己印象深刻的牛肉麵美味記憶。不僅愛吃也懂吃的趙正平，決定不再當個被演藝圈耽誤的美食家，立誓打造出「牛肉麵界的愛馬仕」。
日期：2024-02-20
國人愛吃方便調理的泡麵、速食麵，據統計，台灣泡麵產值一年大約有140億，一年銷售量上看9億包，為了在這片紅海殺出一條血路，業者無不卯足全力砸重金行銷。由於泡麵市場龐大，也讓食藥署更重視食安問題。日前食藥署針對全台泡麵進行大稽查，竟發現有多家知名廠商違規出包，其中，為人熟知的老媽拌麵、來拌麵也都在違規名單上，甚至有食品廠存放逾期半成品，食藥署皆針對違規業者開罰，並公布廠商名單及違規品項。
日期：2024-02-19
台灣世界展望會以「國內兒童資助計畫」獲頒2023年TCSA台灣永續行動獎「社會共融領袖獎」，主辦單位台灣永續能源研究基金會於15日舉辦頒獎典禮，表揚展望會以社會需求為核心，建立價值共享之經營模式，以及具有標竿作用及領導性地位。
日期：2024-02-19
因地緣政治變化，近年國際社會對台灣的關注度大幅提升，台灣文學館也積極將本土作品外譯出版。台文館館長林巾力指出，台文館目前主要是將「金典獎」、「蓓蕾獎」得獎作品作外譯出版，但所有入圍、得獎作品都會提供試譯本，在重要的國際書展中展出，有興趣的創作者可把握機會報獎。
日期：2024-02-19
2020年新冠肺炎疫情爆發，桃園機場航班數直接腰斬，途經桃園機場的旅客，包含出入境、轉乘人次剩不到2成，航空業航班銳減客。民航機還能把客艙改裝成貨艙求生，但對空廚業來說，「沒有旅客，就沒有航空餐」。空廚龍頭長榮空廚每日出餐數，從疫情前最高可達5萬2千份，直接掉到1,600份。公司卻同時有1,300名員工要照顧，但集團下了一道命令，那個時候不裁員、不減薪、也不放無薪假。長榮空廚為此只能四處找出路。從承攬長榮集團員工餐、外包尾牙團膳，到做起電商、與超商合作賣鮮食，這段期間，長榮空廚能做的都做過一輪。
日期：2024-02-19
印度電影《我和我的冠軍女兒》2017年在台上映時票房開出紅盤，其中飾演次女「芭碧塔」的印度童星蘇哈尼巴特納加(Suhani Bhatnagar)，2/16因罹患罕病「皮肌炎」不幸過世，得年19歲，知名出道作成為告別作。蘇哈尼的父親悲痛表示，蘇哈尼被診斷罹患罕病「皮肌炎」，接受類固醇治療後，免疫力卻急遽下降，日前在醫院感染病毒，造成肺部功能減弱，最終病逝。究竟什麼是「皮肌炎」？皮肌炎為全身性自體免疫疾病，常合併其他器官的侵犯。患者有可能出現肌肉疼痛、吞嚥困難等症狀。相關共病症中最為致命的是間質性肺炎(Interstitial lung disease)，其中快速進展型的在發病6個月內死亡率高達5成，因此需要早期診斷並介入治療。
日期：2024-02-18
鄭家鐘曾任《工商時報》社長兼總編輯、中時網路、中天董事長、中視總經理，擁有30多年媒體經驗。他在職場遇到4位貴人，讓他一路從最基層爬到媒體最高層。50多歲離開媒體後、順利跨界轉型，擔任台新銀行文化藝術基金會董事長，喜迎人生第二春。「貴人到底是怎麼來的？」他笑道：「很難說，但當你想要做一件事情、做得比別人突出，或者比自己想像得還要好的時候，你就開始在尋找貴人；有一句話叫做『只要學生準備好了，老師就會出現』。所以，貴人到處都有，問題是你有沒有找上他？」
日期：2024-02-16
由於原料、包裝、運輸和人事成本上漲，國內知名飲料大廠黑松(1234)週五(2/16)公告漲價消息，將於3/1起，針對部分品項進行價格調整。黑松強調，本次調漲價格之飲品均為10至20年未曾調價之商品。成立邁向99年的黑松，於2023年底召開法說會，說明飲料本業成長近1成、酒類事業年成長14%，前11月合併營收達新台幣98.18億元，創歷年同期新高。
日期：2024-02-16
意外失學的高一生，想著想著突然想到當年被退學的學長在三峽賭場打工，於是借了幾百元，隻身前往台北，開始了一年的賭場打工生涯。
日期：2024-02-16
編按：《精準獲利》是陳宗賢教授最新的企業經營管理學作品。也是在大學與研究所教了48年的書、71家企業的專業總經理與執行長，與近50年來輔導過3000多家企業精粹出來的商業策略大全。
日期：2024-02-16
