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農委會三管齊下 讓臺灣石斑魚在國際飄香
生活消費

農委會三管齊下 讓臺灣石斑魚在國際飄香

從農產到水產,中國禁令衝擊一波波,然而危機有時也是轉機,拒絕成為中國俎上肉,激發全民同心搶救臺灣好食材,以石斑魚為例,內銷、外銷與加工三管齊下,歷經半年衝刺成果有目共睹,讓基層農漁民不再孤軍奮戰。

日期:2022-12-14

中共封殺台灣農漁產品、抹黑台積電,謝金河:「以商逼政」極致手段…籲政府「大氣魄」解決
國際總經

中共封殺台灣農漁產品、抹黑台積電,謝金河:「以商逼政」極致手段…籲政府「大氣魄」解決

是政治問題,不是貿易問題!兩岸山雨欲來!九合一選舉結果,執政的民主進步黨慘敗,這次國共兩黨合作無間,中共作球,國民黨也接得很好,而且,懂得把小放大,讓對手難以招架。

日期:2022-12-13

兩岸過招處「騷擾戰」,中再禁台60億農漁產品,如何擺脫中國養套殺?
焦點新聞

兩岸過招處「騷擾戰」,中再禁台60億農漁產品,如何擺脫中國養套殺?

近日中國屢屢拿台灣農漁民的心血「開刀」,互動良好時中方大肆收購,雙方關係冰點便突襲禁止,雖然占台灣輸出中國品項份額不大,但基層農漁民蒙受損失,對政府掀反彈聲浪。北市長柯文哲就日前形容,「兩岸關係不好,現在是騷擾戰。」目前政府端出的因應措施,多是強化內銷、拓展外銷與多元加工,有專家提醒,台灣應建立長遠路線,改善農漁產品、食品的品質,若遇中國片面退單,產品能順利轉單歐美等食安高標國家,才能擺脫中國養套殺輪迴。

日期:2022-12-12

台啤、金門高粱被禁,金酒無奈不知文件哪有問題…台商曝中國「窮台策略」:專挑這「特點」下手
國際總經

台啤、金門高粱被禁,金酒無奈不知文件哪有問題…台商曝中國「窮台策略」:專挑這「特點」下手

大陸海關總署暫停輸入金門高梁、台灣啤酒等,金酒公司昨天指出,僅知要文件更新,卻無從打聽為何卡關,不知要補什麼文件?據悉,金門縣長當選人陳福海明將前往廈門與陸方洽談重啟小三通,會跟陸方直接溝通,具體了解金酒「卡關」的問題。

日期:2022-12-11

中國再禁台啤、金門高粱、黑松沙士,品項逾上百項!台商揭背後原因恐是「它」:聽說下周更多⋯
政治社會

中國再禁台啤、金門高粱、黑松沙士,品項逾上百項!台商揭背後原因恐是「它」:聽說下周更多⋯

大陸海關總署以註冊訊息不完整為由,近日再暫停我一批水產品進口,最新情況是,12月9日又新增一批被禁的台灣產品,還是有指標意義的台灣啤酒、金門高粱、金車噶瑪蘭威士忌、黑松沙士等 。據台商初步分析,一部分原因可能與註冊資料出現「中華民國」,而非「中國台灣」有關,「但情況太混亂,誰也說不清楚,聽說下周被暫停進口的還會更多」。

日期:2022-12-10

台灣水產品銷往中國卡關! 魷魚、秋刀魚、午仔魚有100多件暫停出口 農委會傍晚說明:將透過食藥署向中方了解
政治社會

台灣水產品銷往中國卡關! 魷魚、秋刀魚、午仔魚有100多件暫停出口 農委會傍晚說明:將透過食藥署向中方了解

今周刊編按:農委會副主委陳駿季在今(8)日傍晚6點的臨時記者會中表示,農委會及衛福部食藥署今天從中國海關官網得知,目前台灣有800多件水產品暫停銷往中國,其中100多件正在補件,這100多件以魷魚、秋刀魚、午仔魚為大宗。至於其餘600多件水產品,有些是原單位未申請,有些是許可證廢證,因此不存在被中國封殺的情事。農委會將透過衛福部食藥署,向中方了解上述100多件需要補件的台灣水產品,問題是在哪個環節沒有解決。陳駿季說明,去年4月中國海關總署公告,全世界要銷往中國的產品,不論是農產品或水產品,外國出口企業都必須向中國海關登記,登記期限是今年8月底,否則不得出口至中國。他回應媒體詢問時表示,中國這個做法並非只針對台灣,而且也不是只針對水產品,也不能說是中國全面禁止台灣水產品輸陸。其次,中國海關並未通知我方機關,台灣銷陸水產品有卡關情事。陳駿季回應媒體提問時也說,目前受影響輸陸水產品的金額,農委會還在了解及確認。

日期:2022-12-08

新口味漢堡一次收服
生活消費

新口味漢堡一次收服

身為速食之王的漢堡,很少給人精緻的形象,經過大廚巧手加料、改造,用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡,或時髦的潮人牛奶糖漢堡等,各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化?五花八門的口味,帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。

日期:2022-11-23

台北國際旅展  農漁山林食宿遊禮商品一次購足
美食旅遊

台北國際旅展 農漁山林食宿遊禮商品一次購足

全臺規模最大的「2022台北國際旅展」將於11月4日至11月7日在臺北南港展覽館舉辦,農委會特設置農遊超市館、農遊伴手館、國家森林館及優遊農村館,推出食農好玩券、採果通用券、享玩券等農遊超市商品及農遊伴手消費滿額贈並加碼送農粉幣等優惠,並精選森林生態與特色農村體驗行程,集結超過700條農遊、森林或農村遊程及百項農遊伴手或農村好物商品。旅展現場提供名廚料理教學、食農小學堂、農遊大使帶路、森林芳療與音樂分享、農遊手作體驗、伴手或農村好物品嘗、森林闖關等互動活動,還有加入農業易遊網會員送好康,歡迎民眾一起到農委會四大展館,一次購足好玩、好吃、好住、好買等優惠商品!

日期:2022-11-08

快來搶!農遊券4.0買600元送600元,首日送出近2萬份…怎麼抽、怎麼領一次看
生活消費

快來搶!農遊券4.0買600元送600元,首日送出近2萬份…怎麼抽、怎麼領一次看

農遊券又來了!行政院農業委員會週五(11/4)宣布,推出「挺在地,農漁GO購購!」的加碼活動,自11月4日至12月25日為止,前往指定場域購買特定農漁產品,並消費滿600元(不含使用農遊券金額),最後完成農遊券APP發票登錄,就可以從11月11日起依照順序獲贈600元農遊券,限量9萬份,送完為止。農委會週六(11/5)表示,公布活動後,這兩天登錄人數已近2萬,有民眾買了2.4萬元,登錄APP後可獲贈2.4萬元。由於僅限量9萬份,推估11月8日農遊券可能就會全數登錄完畢,呼籲民眾要買要快。

日期:2022-11-06

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響
生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31