不管是出於宗教關係,還是考量身體健康、疼惜動物,或是想為地球盡一份心力,全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象,講究起食材本味,利用烹飪手法堆疊新口感,重視擺盤美感,連享用空間也走精緻路線,儼然引領一波新「食尚」風潮。你,跟上了嗎?
日期:2020-02-05
全球第四大、台灣最大DRAM製造商南亞科宣布成功開發十奈米DRAM新型記憶胞技術。過去習慣採取授權、共同研發的南亞科,為何走向自主開發?
日期:2020-02-05
因武漢肺炎掀起口罩搶購潮,讓華新醫材集團迅速竄紅;從橡膠手套起家,進階到口罩市占三成,產量居全台前三大,它如何做到?
日期:2020-02-05
為破除性別造成女性參與科學研究的阻力,聯合國將2月11日訂為「國際女性科學日」(International Day of Women and Girls in Science),科技部今年以「投入科學,不分性別」為口號,舉辦「211國際女性科學日」系列活動。
日期:2020-02-04
中國正飽受武漢肺炎疫情之苦,今天(2日)最新確診突破1.4萬人,死亡人數達304人,但就在此時與湖北相鄰的湖南邵陽市又爆發H5N1高致病禽流感疫情,政府當局緊急撲殺17828隻家禽,並立即針對病死及撲殺的家禽進行無害化處理,期望將疫情降到最低。
日期:2020-02-02