前陣子去南部出差，朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店，在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青茶，綠茶。講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶，那青茶又是什麼東西呢? 此外，聽說綠茶未經發酵所以比較健康，那麼紅茶呢? 難道喝紅茶就沒有營養了嗎? 今天就讓我們花點時間來認識一下有關茶的基本知識。
日期：2018-04-17
「水、空氣、土壤和生態」的復育是保障農民生計、活絡農村和打造永續農業不可缺的核心價值，是政府推動「新農業」和「循環經濟」的關鍵策略。 「一個國家摧毀它的土壤時，也將摧毀它自己。」——美國前總統羅斯福
日期：2018-04-12
今年2月，台灣死亡人口首度超越出生人口。在社會一片「搶救少子化」聲浪中，很少人注意到，在醫療發達的台灣，1至4歲幼兒死亡率，與OECD（經濟合作暨發展組織）國家相較下，死亡率高居第二。去年與前年相比，台灣少了15,000名新生兒，生得少，就該一個都不能少；死得多，顯示台灣的兒童照護與醫療出現嚴重漏洞。政府若不正視問題、趕緊補救，台灣將更快速朝人口懸崖墜落。
日期：2018-04-12
我記得有一位 60 歲的老先生，罹患糖尿病已經十多年，病情嚴重到需要定期施打胰島素與服用血糖藥。基本上，我都會提醒這類病人記得控制飲食，不要貪嘴。他向來聽話，飲食一直很清淡，但每次他來找我測糖化血色素，狀況都不是很好。
日期：2018-03-29
川普在美國總統大選期間所說的一些令人匪夷所思的「選舉語言」，竟然一一兌現了！從在美墨邊境立起高牆、退出TPP（跨太平洋戰略經濟夥伴關係協議）、拒絕簽署《巴黎氣候協定》，到最近的點燃全球貿易戰火，並劍指中國，揚言對中國高達六百億美元進口商品祭出「三○一條款」，預計針對高達一百多項產品，課徵二五％的懲罰性關稅。
日期：2018-03-29
經過二十六個月以來最慘烈的一周之後，三月二十六日美股開盤明顯回魂。「投資人意識到，中國的反擊力道不強，美國似乎也不再急著與全球為敵。」投資機構解讀，市場對於中美貿易大戰的恐懼感已經快速降低，加上消息傳出，中美雙方已經開始談判，於是，基本面取代恐慌感，重新拿回股市主導權。
日期：2018-03-29
愈來愈多證據顯示，維他命D在預防疾病和保持健康方面發揮關鍵的作用。我們的身體有約 3 萬個基因，維他命D可以影響超過 3 千個基因表現，以及身體細胞的各種訊號傳遞。
日期：2018-03-28
從補校生變成日商愛普生(Epson)第一位台籍總經理，李隆安從工程師一步步走到管理階層，不僅在企業管理擁有獨到心法，連在「退休」階段的準備，都有自己一套的管理法則。他從聆聽身體的聲音，找回健康與生活之間的平衡，而他大方分享，他的第一步是先從我們往往容易忽略的「呼吸方式」下手。
日期：2018-03-28
癌症患者在接受化學治療或放射線治療時，常伴隨令人苦不堪言的副作用，包含食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉或便祕、口乾等。如果因為副作用造成營養狀況不佳、體重減輕，不但會降低身體抵抗力，也會影響癌症的治療效果。
日期：2018-03-22
