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大隱於市,一期一會 私廚
美食旅遊

大隱於市,一期一會 私廚

私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。

日期:2020-09-02

網購大傷地球!亞馬遜年批貨量達50億件,它能否落實「綠色快遞」?
國際總經

網購大傷地球!亞馬遜年批貨量達50億件,它能否落實「綠色快遞」?

「網購」已成為現代人的日常生活之一,只要在電腦或手機動動手指,就能在家裡等著收取包裹。不過,這種正在全球各國高速成長的網購行業,對環境造成的危害可能比你想的還要更嚴重,目前英國已有快遞公司轉型「綠色快遞」,身為電商巨擘的亞馬遜(Amazon),又是如何進行綠色轉型?

日期:2020-08-31

預見2030未來世界
科技

預見2030未來世界

2030年的世界將是何等樣貌?屆時人類又將如何應對各式問題?新冠疫後新常態加速數位經濟、關注永續環境、總部經濟抬頭,工研院積極超前部署,擘畫「2030技術策略與藍圖」,研擬未來10年科技研發方向,帶領臺灣產業開創嶄新藍海。

日期:2020-08-24

目標10年後每支iPhone都要達零碳排!蘋果打造綠色供應鏈,這2家「台廠」將成為關鍵
國際總經

目標10年後每支iPhone都要達零碳排!蘋果打造綠色供應鏈,這2家「台廠」將成為關鍵

今年7月蘋果 (AAPL-US) 推出了綠電政策,期望以減少產品碳足跡的方式,為減碳做出貢獻,如此一來台廠佔比高的蘋果若要達成2030年產品碳中和的目標,台積電 (2330-US) 與鴻海 (2317-US) 等台系供應鏈將成為成功與否的關鍵因子。

日期:2020-08-17

中聯資源公司循環經濟點石成金 創造環保與產業雙贏
政治社會

中聯資源公司循環經濟點石成金 創造環保與產業雙贏

中聯資源公司以妥善利用資源的角度,深入思索各項煉鋼副產品的永續應用價值。近年來,中聯資源公司善用轉爐石資源化產品的材料特性,應用在鋪設道路之瀝青混凝土粒料及水泥生料等循環資材,充分發揮經濟效益及提升工程品質,不僅善盡企業社會責任,也對環境永續貢獻一份心力。

日期:2020-07-27

「新北微笑山線-親子玩山趣」 共創後疫情時代親子家庭低碳新選擇
焦點新聞

「新北微笑山線-親子玩山趣」 共創後疫情時代親子家庭低碳新選擇

後疫情時代,周末假期親子家庭又有哪些新選擇呢?新北市政府觀光局持續打造旅遊品牌,繼「青春山海線」及「淡蘭古道」後,今年再推出全新的旅遊品牌─「微笑山線」,串聯新北市南部各區,共同倡議「全齡樂遊、共創山林」,邀請親子家庭來趟低碳的「近鄰旅遊」,踏出家門即走入山林,一起感受自然美學帶來的新風貌。

日期:2020-07-14

實現自給自足! IKEA在貨櫃裡種生菜,打造對氣候有益的「都市農耕」
國際總經

實現自給自足! IKEA在貨櫃裡種生菜,打造對氣候有益的「都市農耕」

瑞典馬爾默和赫爾辛堡的 IKEA 店面外頭,放著一只只貨櫃,而 IKEA 公司正試著在裡面種植萵苣,預計很快就會將這些蔬菜供應給旁邊的門市餐廳使用。

日期:2020-07-03

超前部署永續時尚大計!新創品牌Allbirds攜手愛迪達 邁向「低碳製造」
傳產

超前部署永續時尚大計!新創品牌Allbirds攜手愛迪達 邁向「低碳製造」

永續休閒時尚新創品牌也是B型企業的Allbirds最近動作頻頻,除了推動產品碳足跡標籤,更與全球大廠Adidas合作,一起翻轉時尚產業,讓消費者穿無負擔低碳好鞋!

日期:2020-06-20

環保建築再升級!善用基地太陽能,挪威打造全球第一座「產能旅館」
房地產

環保建築再升級!善用基地太陽能,挪威打造全球第一座「產能旅館」

根據國際能源署(IEA)的統計,建築物消耗了全球能源的 40%,造成了不小的環境負荷。為了改變這個局面,不少先進國家開始「淨零耗能建築」(Net Zero Energy Building)的研究,甚至出現了「產能建築」(Positive Energy Buildings)的發展。

日期:2020-06-17

打造「低碳雲端」世界 Google無碳能源願景
科技

打造「低碳雲端」世界 Google無碳能源願景

數據、娛樂、購物、通訊,我們生活的一切幾乎在雲端運作和實現。科技巨頭們不但掌握最多未來力量,這個龐大的數據科技網絡,在電力使用的選擇,對全球能源的消耗更有關鍵影響。所幸近年來,儘管運算需求爆炸增長,由於能源使用效率更高,電力耗能的增長趨緩。網路巨頭們也紛紛投入再生能源,打造低碳雲端世界。

日期:2020-06-09