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日期：2021-11-05
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
「台泥沒有迴避的空間，更應該帶頭做！」面對全球氣候變遷問題，台泥集團董事長張安平今天在「向100年的TCC報告-承擔.行動.新的地平線」記者會中堅定的說。他表示，巴黎協定對台泥而言，是一道新的地平線，也就是將全球升溫控制低在2度內，並努力堅守1.5度目標的協議。
日期：2021-11-04
威京集團今(3)日公布全新的CIS(企業識別系統)，以藍天、綠地與海洋等三元素，強調重視環保、以保護地球為集團營運宗旨，並發表近年實踐ESG（環境保護、社會責任、公司治理）企業永續的成果，活動亦邀請台北市長柯文哲出席。
日期：2021-11-03
生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
近期全球能源危機愈演愈烈，供需缺口已從中國蔓延到歐洲，造成歐洲電價連創歷史新高。而能源短缺也導致製造商消減產能，銅、鋅等金屬價格飆升，短期內報價恐持續走高。
日期：2021-11-03
從居住正義、共機擾台到各項公投議題，高中生直面總統蔡英文，拋出尖銳問題與直接意見。一場跨世代對話，不僅展現了年輕人的無懼精神，也證明了台灣的公民素養已牢牢扎根。
日期：2021-11-03
在蘇格蘭格拉斯哥舉行的COP26，被視為對抗全球暖化、影響人類生存的關鍵一役。但無論締約國能否針對關鍵議題達成共識，台灣都有許多必須迎頭趕上的課題。
日期：2021-11-03
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