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掌握溫度即掌握鮮美之道
生活消費

掌握溫度即掌握鮮美之道

對頂級巧克力專賣店ChoChoCo經營者劉秀英而言,溫度和食物的關係是密不可分的,掌握了溫度即掌握了食物,亦即掌握了美味之道。

日期:2014-07-31

產業進入擴張期、零組件認證高門檻 漢翔領軍 航太股下半年更旺
台股

產業進入擴張期、零組件認證高門檻 漢翔領軍 航太股下半年更旺

以往投資人感到陌生的航太產業,在未來幾年有了新生的力量。由類股龍頭漢翔掛牌帶動,不論是全球發展,還是國內技術成熟度與接單量,航太股都將是下半年台股最受矚目的新族群。

日期:2014-07-31

LED照明需求爆發——一條龍營運商隆達崛起
名人專欄

LED照明需求爆發——一條龍營運商隆達崛起

LED照明滲透率快速拉升,國內大廠第二季營收衝高,採取一條龍模式經營的隆達,徹底掌握成本結構,領先近期才整併的業者,挾國際大客戶以及本身優勢,受惠程度將更顯著。

日期:2014-07-31

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱
健康

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

單眼、血癌,擋不住陳伯恩的學習熱情 國際奧賽二度奪金的 17歲生命鬥士
話題人物

單眼、血癌,擋不住陳伯恩的學習熱情 國際奧賽二度奪金的 17歲生命鬥士

站在國際資訊奧林匹亞競賽舞台上,為自己再添一面金牌的十七歲大男孩陳伯恩笑得很燦爛,任誰都看不出他身上曾有被病痛折磨過的痕跡。熱愛數學的他說:「我只是跟別人一樣很努力而已。」

日期:2014-07-24

貴州直擊》隧道裡的數據中心、機器人大軍做手機都在這裡 鴻海營收挑戰 10兆的關鍵基地
管理

貴州直擊》隧道裡的數據中心、機器人大軍做手機都在這裡 鴻海營收挑戰 10兆的關鍵基地

鴻海在做一場實驗,若實驗成功,鴻海營收邁向10兆元的目標就不遠。在這裡,他們不鏟山、不砍樹,卻能在隧道裡打造數據中心,機器人大軍還要在這做手機、組電視,用更好的技術、最低的成本,創造最高的價值。一趟由郭台銘帶路的貴州之旅,直擊鴻海營收10兆元的關鍵基地。

日期:2014-07-17

接班大計》鴻海年營收成長一五%都靠他們 邦聯成形 12戰將共扛帝國霸業
管理

接班大計》鴻海年營收成長一五%都靠他們 邦聯成形 12戰將共扛帝國霸業

郭台銘一句「鴻海未來是邦聯制」,又將鴻海的接班問題搬上枱面。然而,今年鴻海集團重新整軍,擘畫出「八大生活圈」的新藍圖,也讓旗下十二名戰將的成績,備受關注。

日期:2014-07-17

鑫永銓從乳牛睡的床做到卡西歐錶帶 0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王
行銷

鑫永銓從乳牛睡的床做到卡西歐錶帶 0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王

台灣曾經是橡膠製品重鎮,但九二一大地震後震走了許多廠商,堅持根留台灣的橡膠輸送帶大廠鑫永銓,靠著數度關鍵轉型,以及獨家的自製機台設備,將公司一路推上橡膠業每股獲利王寶座。

日期:2014-07-10

含金題材1》抓住趨勢再賺一波 鎖定13檔績優股 搶賺填息紅包
聰明理財

含金題材1》抓住趨勢再賺一波 鎖定13檔績優股 搶賺填息紅包

每年七、八月的除權息旺季,都是台股年度重頭戲,尤其今年台股漲勢強勁,上市櫃公司獲利屢屢創新高,構成填權息的有力保證;本刊從中篩選出十三檔配息不錯的績優股,有機會順利填息。

日期:2014-07-10

牛排新戰局
美食旅遊

牛排新戰局

牛排在國人的記憶中,是享受,也是慶祝。台灣的頂級牛排市場不斷挑戰奢華的極限,除了玩味乾式熟成、產地限量、超大分量外,還有什麼非常「牛」的新吃法?

日期:2014-07-10