編按：你知道同樣是地瓜，用蒸的和用烤的，血糖值相差近一倍？研究顯示，蒸地瓜GI值僅41～50，屬於低GI食物；但烤地瓜卻高達82～94，甚至比白飯還高！想控糖、增肌減脂該怎麼吃地瓜才對？醫師分享「碳水循環」與4種神級低GI碳水，讓你遠離血糖危機又能健康瘦。
日期：2025-08-27
全球綠色轉型正加速推進，企業對綠電的需求日益攀升。臺灣政府推動的「國家融資保證機制」，即是以政策引導金融資源進入綠能領域的關鍵工具。藉由政府與銀行共同建立的保證制度，不僅有效提升金融機構對綠能融資的信心，也促進綠能產業在地化與國際化，為臺灣能源轉型與產業升級創造長遠動能。
日期：2025-08-27
今周刊編按：經濟部綠能科技推動中心(綠推中心)前副執行長、有「小英男孩」稱號的鄭亦麟，涉嫌利用職務之便，向業者收賄，台北地檢署周一(8/25)指揮調查局兵分22路搜索，約談鄭亦麟與其父母，及台電副總兼執行長許國隆等14人到案。稍早，鄭亦麟已遭檢方聲押。面對媒體詢問鄭亦麟涉弊案，行政院長卓榮泰周二(8/26)臉色鐵青表示，任何不法的行為政府已經拿出鐵腕，不論發生在什麼時候，一定要依照現有的法律強力的來制止。卓榮泰強調，「尤其我們最深惡痛絕的綠能犯罪，絕對不允許再發生。我請法務部重新再檢查，我也請經濟部內部要做好管控，絕不允許同樣的事情發生，這件事情就依法處理，勿枉勿縱」。總統府發言人郭雅慧表示，這確實令人遺憾，賴總統一再表達，任何涉入司法的案件，不分黨派、不問何人，只要有司法偵辦的相關證據，他的立場都是依法嚴懲，勿枉勿縱。郭雅慧表示，綠能也是一個例子，涉入的不分藍綠都有司法案件在偵辦當中，不分藍綠他都支持要嚴辦。蔡英文辦公室表示，推動永續綠色能源發展，對我國企業與勞工極具重要性；不能容忍不肖人士藉綠能發展而從事不法牟利行為。司法檢調單位已有相關機制辦理不法案件，盼勿枉勿縱。
日期：2025-08-26
要讓台灣成為全世界的科技島！福邦創投董事長黃顯華表示，台灣小到研發，例如張量科技，大到像鴻海、電子五哥等製造業，能夠到全世界，這就是台灣的底氣。儘管傳統的製造、工業在川普關稅政策下碰到挫折，「我告訴他們要活下來。」
日期：2025-08-25
你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢？用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情，但保溫瓶該如何清潔？材質又該怎麼挑選最好？最好不要裝什麼飲料？醫師與專家都給出建議。（原文刊載於2024/1/17，更新時間為2025/8/24）
日期：2025-08-23
7名立委罷免案及核三重啟公投週六（8/23）舉行投開票，最後以同意票434萬、不同意票151萬，未通過法定25%門檻不通過。面對公投結果，和碩董事長童子賢認為雖敗猶榮，努力過了就是光榮的一役，他認為是敗於投票率偏低，但同意票大幅超過反對票，足以彰顯台灣民意。而他在上午投票前受訪時也強調，台灣更嚴重的問題是缺乏「不排碳的電」，對於輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳稱「永續能源和太陽能及風能都有優秀的技術，而核能也是很好的選擇」，童子賢表示，「我相信他不只是在講核能，他也有帶一些不同意川普講的說綠電都是不好東西的味道。」
日期：2025-08-23
823核三延役公投同意票數逾434萬餘票、不同意票151萬餘票，同意票占比超過7成，距離同意票門檻500萬523票差距約66萬票。823是超級豔陽天，全台各地都高溫，不過備轉容量率數字高達30.27%，下午16時的太陽光電佔全台發電比例達26.7%，核能為0%，實際用電狀況與與公投票數呈現反差。全國廢核行動平台發布聲明表示，核三重啟公投未通過，他們要呼籲三黨，這次公投結果已經清楚呈現，公民不喜歡政治惡鬥造成低投票率，也否決核三重啟，此刻的立法院，應該認真面對核安、核廢料議題，而非一再迴避關鍵問題。「台灣的能源與減碳政策不應淪為政治課鬥的戰場，是朝野各政黨都必須放下私心、齊心面對的重大課題。」
日期：2025-08-23
和碩董事長童子賢今天到北市天母國小參與公投投票時受訪表示，對於龔明鑫將接任經濟部長，龔明鑫的能力及表現持正面評價，曾任經濟部次長及政務委員等職務，對於財經領域知識有相當素養，對產業界理解很好，對於立法院及行政院運作很熟練，年紀不大，但是「老將」，保持對他期待，期待上任後有好的表現。
日期：2025-08-23
823公投內容、核三公投什麼、公投日上班薪水怎麼算？投票方式、通過門檻，還有核三延役公投辯論會正反方意見先看！823公投重頭戲是第21案「重啟核三公投」，重啟核三公投內容是什麼？正反方持什麼意見？通過與不通過將帶來什麼影響？823公投將決定未來台灣能源發展方向？今周刊整理本次全國性公投議題及投票注意事項，帶領大家快速了解此次公投案內容及相關爭議。
日期：2025-08-23
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