近日雞蛋價格每台斤調漲2元，創下歷史新高，雞蛋不易買到引發「蛋荒」造成民怨，鴻海創辦人郭台銘在臉書表示，沒人能倖免的「蛋蛋危機」短時間內看不到盡頭。他提醒政府，人民需要解決問題的政府，而非解釋問題的政府。對此，農委會主委陳吉仲在臉書發文致歉，「對於消費者近日未能即時買到雞蛋，表達深深的歉意，這也表示我們還有許多工作要執行到位，農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作來穩定提供消費者所需。」他並提出，補助禽舍設備更新、禽流感感防疫、雞蛋公供應調度解決蛋荒。陳建仁週三（2/22）出席「勞動部喬遷典禮」被問缺蛋問題，他說禽流感和氣候變遷的關係，讓雞蛋供應不及，陳建仁說已從各層面進行改善，缺蛋現象3月初就會緩解。
日期：2023-02-22
在嚴重缺蛋下，台灣雞蛋價格從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去年7月20日的歷史高點。事實上，美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%，創史上新高，一盒雞蛋要價台幣146元，雞蛋通膨（eggflation）正在襲捲全球。
日期：2023-02-22
麥當勞超受歡迎的早餐系列包括蛋堡、滿福堡等要停賣了嗎？有民眾分享一張麥當勞在門口貼出的公告，內容寫著「蛋」系列產品暫時無法供應，並列出暫停供應的品項；消息一出立刻震驚網友，直呼「不是說不缺蛋！」
日期：2023-02-19
新冠疫情漸退，但禽流感疫情鋪天蓋地襲來，台日二地雞肉業者都受到不小衝擊。店家菜單價格上漲，消費者進餐廳吃雞肉料理的花費，也跟著禽流感與日俱增。
日期：2023-01-12
極端氣候愈來愈嚴峻，疫病對雞隻的衝擊也愈來愈大，今年蛋價再創歷史新高，缺蛋又再度面臨挑戰，如何讓供蛋穩定，根本原因還是要回到養雞場如何升級。
日期：2023-01-04
「歷經了快4年的時間，大成嘉義馬稠後食品廠終於跟大家面見了...，」12月27日，趕在2022年結束前，大成集團董事長韓家宇領著全體員工，驕傲地向現場200多名官員、客戶、媒體...展示集團全新的食品加工廠。
日期：2022-12-27
農曆新年將近，但雞蛋、肉品價格居高不下。卜蜂表示，台灣目前市場每日需求缺口高達200萬顆到300萬顆，預期要到明年4、5月天氣開始溫暖才會趨緩，蛋價也僅略跌10到15％，低蛋價的日子恐怕是回不去了！另海外的禽流感與豬瘟，影響進口量，連帶雞肉、豬肉價格至明年上半年恐難下降。
日期：2022-12-23
以唐朝詩人駱賓王《詠鵝》詩中的「鵝、鵝、鵝，曲項向天歌」，蔡英地為公司取名「向天歌創新農業」。不只是養鵝，而是志在建立一套青農可返鄉發展的產業模式。根據《財訊》報導，沿海的雲林縣四湖鄉，東北季風已經刮起風沙；典型人口流失嚴重的鄉村，這幾年因為數棟矗立的太陽能建築，稍微改變荒蕪田園的地貌。建築物沒有傳出轟隆的機器運作聲，而是潔白、肥碩的鵝群在水池洗浴的呱呱聲。在生物安全管理機制運作下，養出的健康白羅曼鵝，送到各地鵝肉店，成為消費者喜愛的鵝肉料理。
日期：2022-11-30
高雄知名鐵板燒餐廳「家蒂諾」，2016年涉嫌以鴨肝冒充高價鵝肝販售，不法所得高達上千萬元，原本李姓負責人依詐欺罪遭判刑5個月，洪姓主廚也被判4個月；不過洪姓主廚不服上訴，認為廚師僅負責食材的烹調與配菜，並未參與菜單設計，經高雄高分院審理後，認定他不知情，逆轉改判無罪。
日期：2022-10-14
近年來，國內除了受新冠（COVID-19）疫情所苦，「蛋荒」問題也持續延燒！在缺蛋、高成本的情況下，雞蛋價格節節飆升，繼今年3月調漲以來，如今蛋價的「漲聲」再度響起！據悉，自今（18）日起，「每台斤雞蛋產地價與批發價均漲2元」，等同於產地價達每台斤40.5元，批發價每台斤50元，又刷新一次歷史新高紀錄。
日期：2022-04-18
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