大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
五一勞動節連假有訂機票出國去日本？近年因為「去墾丁不如去沖繩」的消費心理，讓不少民眾選擇直接搭機前往東京、沖繩、福岡等城市，來個短程小旅遊。不過，4/29～5/6也正好是日本黃金週，這段期間去日本旅行，這會是考驗你行程規劃是否完美的一大挑戰！對於「黃金週」，你又了解多少呢？看《今周刊》統整的旅遊攻略！
日期：2026-04-27
你有吃過米干嗎？有去過桃園市的忠貞新村嗎？「龍岡米干」這道眷村特有的「異域」美食，背後又有哪些「滇緬孤軍」的故事？2026龍岡米節4/25至5/2登場，今年有哪些活動？有哪些景點必逛？有哪些美食可朝聖？米干節歷史背景是什麼，《今周刊》一文整理。
日期：2026-04-26
時至2026年，企業永續已不再只是報表上數字，社會更期待企業將目光投向「人本價值」，為永續發展注入深厚的人文底蘊。由聯經出版主辦的第三屆「人文企業獎」在4月24日舉行，共計38家企業與團體獲獎，吸引百餘位產官學界代表見證這場人文盛會。
日期：2026-04-24
Google Cloud Next年度盛會4/22起在拉斯維加斯登場，此次重頭戲是一口氣推出兩款新自研晶片TPU 8t與8i，比起先前一年一款新晶片更具企圖心。供應鏈傳合作的IC設計業者為博通（Broadcom）與聯發科，但邁威爾（Marvell）也正積極切入成為第三勢力。凱基投顧的報告指出，Google TPU 2026年出貨量估將增至430萬顆，其他供應鏈業者涵蓋PCB、電源、散熱、伺服器組裝廠等也將受惠，預計相關業者在2026年下半年將有更亮眼的表現。
日期：2026-04-22
民進黨最大地方黨部高雄市黨部主委改選正式揭開序幕，新生代立委黃捷21日率眾女將前往黨部登記，登記後首站就合體民進黨提名的高雄市長候選人賴瑞隆，展現團結氣勢。黃捷強調，此次參選旨在整合黨內力量，擔任最強後盾；賴瑞隆則稱讚黃捷的承擔是「新世代的崛起」，兩人將以「隊長」與「啦啦隊長」的姿態，帶領高雄隊邁向勝利。對於國民黨對手柯志恩酸，「不知是黃捷要選市長？還是賴瑞隆要選市長？」「賴瑞隆請大咖站台」賴瑞隆也強調，不需要見縫插針，不要低估民進黨團結的力量。「妳身邊也有很多大咖，包括鄭麗文、傅崐萁可以站在一起」。
日期：2026-04-22
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權，摘譯每期重要內容，提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期：2026-04-22
日本東北三陸沖青森縣、岩手縣、宮城縣海域周一(4/20)當地時間下午4點52分發生規模7.7地震(原為7.5再上修），震央位於三陸海岸附近，深度10公里屬於淺層地震，日本氣象廳對岩手縣，青森縣和北海道太平洋中部沿岸發布海嘯警報。日本氣象廳預計出現高達3公尺強海嘯，宮城縣、福島縣也預測有1公尺高海嘯，日本氣象廳警告，觀測數據還不是「最終最大波」，不可掉以輕心。日本首相高市早苗呼籲海嘯警報範圍內居民撤離至大樓等高處。3公尺海嘯有多恐怖？具有相當強的破壞力，不僅足以沖走人，建築物會被淹沒，且受到大型浮標物衝擊而損壞，船隻會遭受衝擊而翻覆，可能導致沿海地區損失慘重，嚴重程度遠高於1-2公尺海嘯。在發布海嘯警報後，根據日本消防廳統計，北海道、青森縣、岩手縣、宮城縣、福島縣等40個地方政府在內，逾17.1萬人接受第四級避難指示疏散。日本氣象廳晚間發布「北海道・三陸沖後發地震注意情報」，示警千島海溝、日本海溝一帶，未來發生巨大地震可能性相對提高。氣象廳說明，此次注意情報涵蓋北海道至關東地區共7個道縣、182個市町村，但後發地震注意情報發布後，並不代表一定會發生巨大地震，但未來1周內要提高警戒。
日期：2026-04-21
今周刊編按：蘋果宣布現任執行長庫克（Tim Cook）將於今年9月卸下職務、轉任執行董事長，並由現任硬體工程資深副總裁特納斯（John Ternus）接棒。消息公開後，蘋果股價週一盤後下跌 0.6%，每股收在273.05 美元，今年以來小幅上漲，過去12個月累計漲幅則達37%。根據道瓊市場數據，庫克執掌蘋果的15年間，蘋果股價累計飆漲達 1932%，表現遠遠甩開標普500指數同期 504%的增幅。這不僅象徵蘋果15年「庫克時代」的落幕，也讓全球目光好奇特納斯是誰？為何可以被點名掌管蘋果大權。事實上，特納斯在2001年就已加入蘋果產品設計團隊，職涯幾乎與蘋果的崛起同步。他監督許多突破性的硬體工程，像是開拓iPad、AirPods 等兩條全新產品線，還負責多代 iPhone、Mac以及Apple Watch產品開發。近年特納斯的代表作則是蘋果首款平價筆電 MacBook Neo 以及 iPhone Air，他更是蘋果筆電處理器從Intel平台轉向Apple Silicon自研晶片的重要人物；他主持蘋果平價筆電MacBook Neo發表會，也獲得市場迴響。巧合的是，現年50歲的特納斯，接棒年齡與2011年庫克從賈伯斯（Steve Jobs）接手時恰好相同。2013年，他升任硬體工程副總裁，2021年正式進入核心高階主管層並直接向庫克匯報。長達20多年的資歷讓他對蘋果的企業文化與運作邏輯瞭若指掌。特納斯的創新能力在去年秋季得到了驗證，他主導發表了全新的「iPhone Air」機型。這被視為自 2017 年 iPhone X 以來，蘋果對其核心產品線進行的最大幅度革新升級。面對全球供應鏈挑戰與 AI 技術革命，市場都在看這位「深耕硬體的蘋果元老」能否帶領這家科技龍頭再創巔峰。
日期：2026-04-21
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