現在，當你踏進麥味登早餐店，點一份香雞堡加蛋，一口咬下，那個滋味依然是你熟悉的味道；然而，與過去不同的是，如果把漢堡的麵包掀開，裡頭那片煎得香酥的雞肉，現在，其實都是靠AI切出來的。
日期：2023-04-12
隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項，添入在地食材、運用茶葉的風潮，在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚，從各個領域站上這個大舞台的高手，有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代，各自用私房創意，表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。
日期：2023-04-06
有錢人的世界就是不一樣，買房都直接搬現金！根據《CTWANT》報導，從實價登錄來看，2022年12月北市有8間法人公司買豪宅，有6件是零貸款、直接拿現金購屋。而去年創下史上最高單筆交易的，是北市松山區指標性豪宅「文華苑」14樓戶， 7月實價登錄交易總價高達13.74億元，經查地籍謄本，該戶目前屋主凱叡物業，該公司代表人即為龍巖集團董事長Kelly Lee，也是零貸款直接現金購入！(原文刊載於2022/11/16，更新時間為2023/3/17)
日期：2023-03-17
美國加密貨幣友善銀行Silvergate宣布關閉銀行、清算資產。Silvergate本來只是一家小銀行，搭上加密貨幣熱潮，對區塊鏈業者態度友善、提供相關金融服務，過去五年股價翻倍飆漲。不過，去年交易所FTX破產後，合作客戶大量動用現金，讓Silvergate存款見底，經營陷入危機。官方聲明表示：「 鑑於最近的產業和監管發展，Silvergate認為，結束銀行業務和自願清算是最好的一條路。 」根據本週三（9日）公布的清算計畫，所有存款將全額退還給用戶，但Silvergate沒有說明將如何解決其業務的賠償。Silvergate已請投資銀行諮詢公司Centerview Partners擔任財務顧問，以及律師事務所Cravath, Swaine & Moore提供法律服務。
日期：2023-03-10
時尚產業最近多了一個新名詞：Coded Luxury「加密奢華」，這與加密貨幣沒有一點關係，指的是其產品設計，從外觀上看簡約且平凡，很難讓人辨認是什麼品牌；但事實上卻採用了最頂級面料而且售價驚人。這是只有真正巷內人才會懂得的奢華，所以說被「加密」了。
日期：2023-02-24
老貓總是做什麼像什麼。退休前，他是華文出版界一哥，身為貓頭鷹出版社的總編輯和社長，出版了無數知識類好書，工作之餘專心研究出版相關事項，不論出版流程的上中下游、趨勢潮流、淵源演化、理論與實務、國內及國際出版概況……無不追根究柢，透徹研究，遂成兩岸首屈一指的出版研究專家，不但開課、演講、寫稿的邀約不斷，更出版了《老貓學出版》一書，成為華文出版界人手一冊的教戰聖經。退休後，他莫名迷上騎車。從素人開始，自學鑽研，天天苦騎，練腿力和技巧，同時也不斷踏查。他不但掃遍台北市區巷弄，更踏遍大台北山巔水湄。勤奮過人加上天賦過人，他很快成為單車高手。然後，自己好還不夠，他更成立「周周來騎車」社團/車隊，要大家都好。他的獨特風格吸引了無數死忠粉絲，貓粉迄今已近2500人，成為江湖中獨門一派的教主。這位教主把騎車發展成一門藝術，騎車不再是單純的運動、競技或娛樂，而開始具備了人文歷史、風土人情和自然地理的縱深和廣度。騎車融合了文青知性魅力和體魄及膽識的鍛煉，迷人極了。（文/莫昭平（《Openbook閱讀誌》理事長、前時報出版公司總經理））
日期：2023-02-23
曾透過行腳節目《MIT台灣誌》帶觀眾的眼球登上台灣百岳，這一次麥覺明交出《山椒魚來了》紀錄片新作。這部耗時十七年製作的影片，捕捉台灣特有種山椒魚瀕絕的身影，也記錄時代洪流裡致力生態研究的人們。
日期：2023-02-15
蘇恒賢與友人在中國柴達木盆地，擁有栽種面積最大、施以有機農肥的枸杞田；他為此創立摩奇坊切入包裝食品市場，是一位台商希望扭轉台灣食安形象的創業故事。
日期：2023-01-17
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