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威士忌的靈魂—剖析陳釀與年份的秘密
藝文風尚

威士忌的靈魂—剖析陳釀與年份的秘密

許多人愛喝威士忌,但往往相當在意年份、色澤與香氣,彷彿酒體顏色越深沉、酒標上陳釀的數字越高的威士忌就銷魂。年份真的有這麼重要嗎?我們讓七位大師來解答。

日期:2014-09-18

赤峰街 舊與新的完美融合
美食旅遊

赤峰街 舊與新的完美融合

當城市的一隅群聚了一群人,勇敢地表達自我主張,不正是最可愛迷人的地方?台北市的赤峰街就集結了這股力量,讓舊與新和諧地碰撞,肥沃的生命力就像雨後春筍,連台北市文化局局長劉維公都數度公開讚揚:「赤峰街體現了二○一六年世界設計之都的街區雛形。」

日期:2014-09-18

消逝的危機
國際總經

消逝的危機

經濟體就和人一樣,我們會生病,經濟體系也會有失調的時候。經濟活動是人的活動組成,也逃不掉我們會犯的毛病。

日期:2014-09-18

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步
焦點新聞

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步

餿水油比去年爆發的混油風暴,更讓消費者頭痛!因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤,不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步,教大家遠離黑心油。

日期:2014-09-11

八個菜鳥首度參賽 拚到全球最難競賽亞軍 不想輸韓國! 台灣囝仔變頂尖駭客
話題人物

八個菜鳥首度參賽 拚到全球最難競賽亞軍 不想輸韓國! 台灣囝仔變頂尖駭客

年初才成立的小小駭客社團,今年一再上演大驚奇,首度出擊被視為全球駭客競賽最高殿堂的DEFCON CTF,就拿下亞軍,不僅讓全世界看見台灣的資安能量,更燃起台灣資安界的星星之火,這趟驚奇之旅看來還不到謝幕的時候。

日期:2014-08-21

78歲施敏 以學者入選工研院士第一人 比張忠謀輩分還高的半導體教父
科技線上

78歲施敏 以學者入選工研院士第一人 比張忠謀輩分還高的半導體教父

他是台灣半導體產業的啟蒙者,他與台積電董事長張忠謀師出同門,鈺創董事長盧超群、台積電技術長孫元成都是他的門生。他寫的書不只成了半導體業的入門聖經,還被翻譯成各種語言熱銷百萬冊,他是工研院的新科院士——施敏。

日期:2014-07-31

測出屬於自己的精品咖啡
美食旅遊

測出屬於自己的精品咖啡

「這杯咖啡不對!」當手上的咖啡喝起來覺得味道不對時,通常也只能與以往的經驗做比較,卻無法得知哪個環節出了問題,或是哪次喝的咖啡味道才是對的。《今周刊》特別請到在國內享有極高聲譽的國際評審許寶霖傳授大家心法,讓你在家也能測出好咖啡。

日期:2014-07-31

名為「積極進取」的病
個人成長

名為「積極進取」的病

比起按照自己步伐前進的人,積極主義至上者,動輒要別人覺醒、打拚、衝刺,反而像無頭蒼蠅四處亂撞。

日期:2014-07-17

水電工之子如何靠股市、房市拚出財富自由?30歲前做對四件事 40歲賺到五千萬
聰明理財

水電工之子如何靠股市、房市拚出財富自由?30歲前做對四件事 40歲賺到五千萬

國小五年級家庭經濟變故,讓蔡志雄被迫長大,出社會後,他工作、生活與投資都追求穩定。過去十年他做對了四件事,所以四十歲即達到財富自由。

日期:2014-07-03

排外當不成核心
生活消費

排外當不成核心

當我們不能海涵、不能包容多元,想要排斥外來創作者以保護本土,只是讓台灣的流行文化中心地位越來越鬆動,做不了核心。

日期:2014-07-03