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南投桃米里「熊麋鹿了」 日式雜貨的五感民宿  幸福滿溢
美食旅遊

南投桃米里「熊麋鹿了」 日式雜貨的五感民宿 幸福滿溢

兩個大男生以超級無比細膩的心,透過手作創意,提供溫暖迷人的住宿空間及蛋糕、餅乾、果醬等幸福小食,讓人從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺到味覺,感動到底。

日期:2013-03-14

堅持「真食」材料的醬汁 因愛而生的手作醬
美食旅遊

堅持「真食」材料的醬汁 因愛而生的手作醬

「女人,一定要有一個自己的事業」,Vicky原本單純為了家人而開始認真學廚藝,在不斷研發的過程中,得到了成就感,也對「好的食物」有了更大的體認。

日期:2013-03-14

最棒的台灣人》愛文芒果之父把「檨仔」推上國際 鄭罕池 用五十年歲月 讓窮村種出億元奇蹟
話題人物

最棒的台灣人》愛文芒果之父把「檨仔」推上國際 鄭罕池 用五十年歲月 讓窮村種出億元奇蹟

50年前,農村出身的鄭罕池不捨鄉親因貧窮受歧視,發願改善農村經濟,從零開始種植愛文芒果。曾歷經多次失敗,並遭受低價收購,心血付諸流水。如今,昔日的窮鄉僻壤已成年產值數億元的芒果重鎮,高齡84歲的鄭罕池心願仍是:希望讓鄉親過更好的日子。

日期:2013-02-28

照養部落子民的段木香菇
名人專欄

照養部落子民的段木香菇

段木香菇是一種天生天養的狀態,樹木在冬天把養分蓄集樹幹準備過冬,選取楓香、相思、板栗等闊葉木,截取一段木頭,打孔植入菌絲,等八個月“走菌”’讓菌絲充滿樹幹,再灑水讓它吸取養分茂盛生長,一個月後採收、烘乾,留著較長且彎曲梗的本土段木香菇就可以出貨了。

日期:2013-02-22

興大護校譽 要賣「正港」惠蓀咖啡
焦點新聞

興大護校譽 要賣「正港」惠蓀咖啡

國立中興大學去年底悄悄打出自有品牌「興大惠蓀咖啡」,推出「山林巷一號」、「藍鵲」等兩款咖啡豆,首批一千磅至今幾已售罄。校方指出,會推出自有品牌咖啡,主要還是為了「正本清源」。

日期:2013-01-31

從玄關一路到客廳與餐桌 居家迎喜氣 繽紛花藝妝點自己來
藝文風尚

從玄關一路到客廳與餐桌 居家迎喜氣 繽紛花藝妝點自己來

花藝設計師周宏隆表示,自己動手妝點居家添喜氣,其實沒那麼難,先打量空間,再選擇時令花卉及盆器,輕鬆營造年味氛圍。

日期:2013-01-31

低量投資術》逢低布局景氣行情 台股農曆年後低點現 「三好股」出列
台股

低量投資術》逢低布局景氣行情 台股農曆年後低點現 「三好股」出列

台股在創波段新高後,量能萎縮已透露進入盤整的訊號,由於美國舉債上限爭端仍未完全解決,投資人不妨等待農曆年後大盤回檔,選擇紡織、航空及輪胎等景氣好轉、原料價格受抑制的類股,布局下階段景氣行情。

日期:2013-01-24

台灣產能下滑 大陸走私貨濫竽充數 中國黑心香菇襲台 四年農損六億元
美食旅遊

台灣產能下滑 大陸走私貨濫竽充數 中國黑心香菇襲台 四年農損六億元

春節將近,走私蠢蠢欲動,黑心商人走私中國劣質香菇等農產品,混充單價較高的日、韓花菇。台中、南投菇農更指出,國內香菇很多都是中國走私貨,四年來讓台灣菇農損失超過新台幣六億元。

日期:2013-01-17

【自救之道】 中西名醫傳授新祕訣 十大防癌黃金守則 輕鬆打造健康生活
健康

【自救之道】 中西名醫傳授新祕訣 十大防癌黃金守則 輕鬆打造健康生活

醫療的進步雖然讓罹癌患者和家屬樂觀以待,但身心卻備受煎熬且所費不貲,因此,惟有養成良好生活習慣,才是降低罹癌風險的根本之道。本刊專訪十大名醫,從環境、飲食、運動、睡眠和健檢各面向,教你活得健康、過得快樂。

日期:2012-12-27

頂新魏家  用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充  台灣老商道
話題人物

頂新魏家 用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充 台灣老商道

2012年12月29日,頂新集團魏應州家族齊聚故鄉彰化縣永靖鄉,為原地重建的百年祖厝「成美堂」舉行揭牌儀式。《今周刊》獨家直擊成美堂發現,頂新魏家的興盛,其實交融著閩客文化,背後是台灣逐漸失落的拓荒精神與商道。

日期:2012-12-27