在早年資源不足的環境中，為了延長食材保存期限，客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等，不僅保留了原本的鮮味，在等待時間熟成的醃漬過程，更揉雜出多元豐富的滋味變化，成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。
日期：2021-07-14
因為6座養雞場的興建計畫，花蓮發起近年來規模最大的環保抗爭行動。太巴塱部落青年從叔叔、哥哥們身上學到，年輕人要挺身而出，成為部落的圍牆，替族人擋下一切紛擾。
日期：2021-07-08
台灣本土疫情趨緩，維持一段時間的三級警戒終於降級，但是在防疫期間為了減少出門次數，常常大量一次性的採購青菜，而青菜的葉子容易軟爛，該如何保存才不會造成食材浪費？
日期：2021-07-08
美國總統拜登於3 月底發表美國就業計畫（American Jobs Plan），為選前大力提倡的重建美好（Build Back Better）計畫拉開序幕，規畫於未來8 年內投入高達2.25 兆美元經費，可望成為美國自二戰以來最大額之投資，期望藉由政府帶頭的方式，同步引導企業擴大國內投資，推升疫情過後美國經濟擴張動能，同時為各項高科技產業鞏固領先地位。
日期：2021-07-08
在高科技投資狂潮下，只要與大數據、人工智慧、APP(手機應用軟體)、電子商務、工業4.0等熱門題材沾上邊，常常不分公司基本面青紅皂白，股價就會大漲。《存股助理電子報》要介紹的這家公司，它多年來深耕上述熱門領域，股價卻沒什麼漲，每年還穩定配出高達5元的現金股息，它就是精誠資訊。
日期：2021-07-07
夏天到來，最討厭家裡有蚊蟲，叮咬後搔癢難耐、抓傷留疤，快跟著專家做，只要簡單幾個步驟，就可以有效除蚊，輕鬆遠離登革熱。
日期：2021-07-07
在台灣的能源地圖上，有一群來自民間的力量，從校園、水力發電廠到水泥廠，以綠能帶動地方創生的故事，正在創造新典範。
日期：2021-07-07
高雄市鳳山區某棟大樓累計5人確診新冠肺炎（COVID-19），經疫調研判，應是先後搭乘同一部電梯造成互相感染。聽到電梯染疫，很多人會刻板的以為都是透過電梯按鈕傳染的，但其實電梯的感染源比你想的更無孔不入，胸腔重症醫師黃軒提醒，只要電梯風扇一啟動，病毒根本像是「群魔亂舞」，那麼搭電梯時有哪些注意事項呢？
日期：2021-07-01
位於高雄的橋頭科學園區（橋科）攸關台灣的半導體佈局，環保署今日（28日）召開環評會議審議橋科二階環評，結論要求台南科學園區管理局（南科局）補件後再審。
日期：2021-06-28
傳播力更強的COVID-19印度Delta變異株已入侵屏東，造成多人群聚感染，由於Delta傳染力更強，甚至不用接觸，14秒就會被傳染。根據美國疾病管制與預防中心（CDC）發布的報告顯示，若同時使用布口罩搭配醫療口罩，可以有效減少新冠病毒的傳播。另一種方法則是將「靠近口罩處的繩子打結」，在正確使用情況下，兩方法能緊緊貼合臉部，實務上可提升90%防護效力。
日期：2021-06-27
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