有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
只要花不到200美元在網路上買二手設備，再經過幾個設定步驟，就能把一台要價新台幣300萬元的特斯拉偷走。這聽來不可思議的情節，卻可能真實發生在你我的生活中。
日期：2021-03-03
美國公債殖利率飆升引發美股大跌，債券天王葛洛斯認為，美股的大牛格局正在面臨挑戰，而擁有九％以上殖利率的投資標的，才是避風港。
日期：2021-03-03
首要之務：盡速讓反應爐降壓。過了午夜十二點，日期轉換成三月十二日星期六。從十一日開始，一連好幾天，我都不知道今天是星期幾，甚至失去了今天或昨天的概念。這種毫無間隔、綿延無盡的時間感，持續了好久。
日期：2021-03-03
1年前，鴻海與裕隆簽約成立合資公司鴻華先進，自此，鴻海的電動車布局就是產業界與資本市場關注焦點。1年來，特斯拉股價飆漲、傳統車廠積極搶進、各路新創電車廠陸續開花，電動車逐漸成為全球矚目的最夯關鍵字，就連剛剛熬過經營權之爭的大同，甫宣布搶攻此領域，股價也就立即表態。
日期：2021-03-03
板橋動物之家在1月14日接獲民眾通報，小貓被黏鼠板黏住動彈不得，板橋動物之家立即派員將貓帶回，黏鼠板上的小貓不斷發出哀嚎叫聲。新北市政府動保處獸醫師黃亭瑄與動保員將沙拉油淋在小貓身上搓揉塗抹，讓黏膠失去黏性，將小貓和黏鼠板分離，再撒上麵粉使麵粉包覆油和黏膠，才能讓小貓脫離險境自由活動。
日期：2021-03-02
理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」，號稱「1瓶抵12瓶，提供有營養補充需求的現代人」，但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼？
日期：2021-03-02
台股經歷上周五遭外資調節944.17億元的驚魂日後，228連假期間美股強勢反彈，激勵今（2）日台股一開盤就出現報復性反彈，早盤一度漲逾300點，衝上16262.91點。
日期：2021-03-02
今年農曆春節期間，國際股市大幅上漲，台北股市2月17日開紅盤當然也不落人後，外資捧場回補大買296.29億元，加權指數跳空跨越16,000整數關卡，收盤大漲559點來到16362點。
日期：2021-03-02
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