一封e-mail，揭開了一個恐怖食材真相！約莫三、四個月前，同事出示一封朋友寄來的e-mail，內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買，他買些什麼呢？令人好奇。
日期：2013-05-16
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
藝術收藏家翁美慧與收藏市場推手耿桂英，兩人因為畫家常玉進行了一場深度對談，從假畫爭議談到藝術收藏的真義，更讓她們深深感動的是，關於一位藝術家的心靈氣度。
日期：2013-05-09
護士荒已經嚴重到需要關病房，相關單位卻還拿不出有效的解決辦法。健保局給付給護理人員的費用比基本工資還低，而醫院寧可扣著利潤，也不願改善護理人員待遇，挽救消失的護士，健保局和醫院不能再互相推卸責任。
日期：2013-05-09
二○一二年三月，一名年僅二十四歲的護理人員，在工作崗位倒下，就再也沒有起來；一三年四月，又一名折翼天使，永遠告別我們。兩位天使生前所面對的，是全台灣每位護理人員都要一肩扛起的惡劣環境，本刊深入調查，發現第一線的勞動現場，存在以下六大不合理情況。
日期：2013-05-09
「淺碟式台灣」困在須長線思考內容，全用短線應對，致投資失焦，企業經營勝率下降，尤其在全球進入經濟與金融黑暗期下，更凸顯不堪一擊，而在全球資金產生蛻變時，台灣以靜制動，也令人心憂！
日期：2013-05-02
從為家庭扛債3000萬的走唱小妹到身價15億元的藝人企業家她，屹立演藝圈32年，穩坐時尚教主寶座；她，主持「女人我最大」10年，５月更跨海複製到新加坡；她如何放膽闖蕩商場，寫出不敗女王的人生傳奇？
日期：2013-05-02
一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚，十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒，將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元，軒記獨占三成，更自創品牌外銷，他是如何辦到的？
日期：2013-04-25
國際原物料價格近幾年來跌跌不休，造就了下游產業迎來春天。包括封測、航運、輪胎、食品包材等，預期第二季和下半年，仍是台股可以持續追蹤的族群。
日期：2013-04-25
知名作家王文華睡前習慣做什麼？答案是花五分鐘給自己三顆子彈。他說天天發射三顆子彈，可以在當下讓自己看到一天的軌跡，並且成為未來靈感的扳機。他的工作、他的寫作，子彈簿幫了大忙。
日期：2013-04-25
