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玉米澱粉當主原料 慢性病患誤食恐傷身 揭開「假米粉」充斥市面的真相
美食旅遊

玉米澱粉當主原料 慢性病患誤食恐傷身 揭開「假米粉」充斥市面的真相

為搶救連年下降的稻米消費量,農委會積極為台灣米找出路,但網路媒體「上下游新聞市集」調查發現,最常見的米食加工品「米粉」,竟不是米做的!有近九成的品牌米粉主原料竟然是玉米澱粉,含米量不符合國家標準,長期食用更可能營養不均。

日期:2013-01-31

六大人資長教你從甄選中脫穎而出
個人成長

六大人資長教你從甄選中脫穎而出

各企業徵人選才甚至給薪的標準各有所異,因此無論你是老鳥、新手其實都要了解應徵公司用人的眉角,對此《今周刊》特別採訪到王品、宏達電、富邦金、統一超、台灣微軟及IBM等六家上班族最想進入的公司人資長,為你提點上班族應試時最需要注意的眉角。

日期:2013-01-31

為人類解決能源危機的神祕功臣 頁岩氣之父 探勘新能源16年孤獨路
話題人物

為人類解決能源危機的神祕功臣 頁岩氣之父 探勘新能源16年孤獨路

高齡九十四歲的喬治.米契,用他一生的經歷,告訴我們「一個人能有多大的力量」。他孤獨奮戰十六年,堅持到最後一刻,終於突破所有障礙,順利開採出頁岩氣,改變全世界。

日期:2013-01-24

從四萬九千元票房到三度獲金鐘獎最佳導演 瞿友寧:完全否定自己後才明白 人生沒有捷徑
個人成長

從四萬九千元票房到三度獲金鐘獎最佳導演 瞿友寧:完全否定自己後才明白 人生沒有捷徑

27歲以前的瞿友寧,因為少年得志而驕傲不已,27歲以後,因為第一部電影的票房慘敗,讓他的電影夢不得不回到原點「砍掉重練」。收拾挫敗的心情、走過長達六年的沉潛學習,如今在他自己看來,卻是最必要的養分,更是他每每拍出最貼近人心作品的關鍵。

日期:2013-01-24

錯誤喝湯反傷身 五大族群 少喝熱湯保健康
健康

錯誤喝湯反傷身 五大族群 少喝熱湯保健康

冷颼颼的寒天裡來一碗熱湯,不僅溫暖身體,也為心頭帶來暖意。但喝湯也可能喝出健康危機!營養師指出,一些經過燉煮的湯頭高鹽、高油,可能加重慢性病患的病情,因此民眾最好了解自身狀況再適量喝湯,才不致吃進會增加身體負擔的有害物。

日期:2013-01-24

從虛擬回歸真實體驗
科技線上

從虛擬回歸真實體驗

美國實體書店相繼收攤,台灣竟然有一家掛牌的書店。對誠品而言,書籍是吸引顧客上門的媒介;從虛擬回到實體,書店成為真實生活中的文化體驗。人類的互動才是未來的希望,不管是文化,還是產業。

日期:2013-01-24

苦熬八年 本土珠寶品牌登上國際巔峰 趙心綺 用挑剔精神折服全球收藏家
話題人物

苦熬八年 本土珠寶品牌登上國際巔峰 趙心綺 用挑剔精神折服全球收藏家

珠寶設計師趙心綺(Cindy Chao),為了追求藝術的卓越境界,大膽推掉客戶訂單,把自己關在工作室埋頭創作,完成「四季」系列珠寶作品,成為台灣首位登上國際珠寶界的珠寶藝術家。她衝撞了什麼體制框架,又如何能夠撞開通往國際之路?

日期:2013-01-10

從醫生宣告終身坐輪椅 到跨年最撼動人心的天后 謝金燕用一身傷痛迸出更勝101的煙火
話題人物

從醫生宣告終身坐輪椅 到跨年最撼動人心的天后 謝金燕用一身傷痛迸出更勝101的煙火

二○一二年的最後一晚,謝金燕以最具誠意的絢爛演出驚豔全台,她的收視率,甚至超過「跨年必看」的台北一○一煙火秀。這一夜,謝金燕是台灣最撼動人心的華麗煙火,而這股爆發力,其實是由一身傷痛轉化而成。

日期:2013-01-10

選票考量催生出募兵制大騙局 二○一五年 你的孩子還是要當兵?!
焦點新聞

選票考量催生出募兵制大騙局 二○一五年 你的孩子還是要當兵?!

二○一三年開始,一九九四年後出生的役男僅須接受四個月軍事訓練,二○一五年開始,「義務役」在台灣將成為歷史名詞。「全募兵制」啟動的同時,其實我們正站在懸崖邊,進退維谷……。

日期:2013-01-10

日圓貶破一百、韓元升破一千?  政治經濟大地震 迎接亞洲匯率新秩序
焦點新聞

日圓貶破一百、韓元升破一千? 政治經濟大地震 迎接亞洲匯率新秩序

日本政壇變天,自民黨黨魁安倍晉三回任首相,主張無上限貨幣寬鬆政策;韓國新總統朴槿惠誓言改革財閥治國的問題,勢必無法再壓抑匯率。度過一二年歐債危機之後,一三年最撼動人心的,將是亞洲貨幣新秩序的大調整。

日期:2012-12-27