讓台灣茶「掛保證」！今年在茶比賽事上，首度透過儀器檢測分析不同國家產地茶葉中多種微量元素含量特徵，再搭配收錄各國的茶葉所建立的資料庫，根據以此建立判別國產和非國產 (境外) 茶葉的差異。也就是從各國茶樣大數據中比對，得出驗明正身的產區「身份證」。
日期：2021-12-27
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌，是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅，烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」，可見其不凡。不同的是，許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界，希望能把自己的一身技術交給下一代，為台灣培養出更多台灣之光，事實也證明，名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽，也讓很多台灣人受到影響，因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期：2021-12-27
滿是不確定的牛年即將邁入尾聲，即使今年相聚時刻減少許多，但放眼未來嶄新的虎年，更值得以尚格酒業獨家推出多款威士忌品牌限量新年禮盒，獻給真心情意的親朋摯友。
日期：2021-12-27
2050年淨零碳排已成全球永續共識，當全球碳關稅上路在即，臺灣如何在永續賽局中搶奪先機？臺北市政府近年陸續頒布《循環經濟政策白皮書》，瞄準智慧零碳建築、提升綠運輸、運具電動化、再生能源建置、投資綠色新創產業、推動低碳永續採購6大策略，培力新創社會企業，攜手企業共尋解方，在經濟發展、社會進步與環境保護3大議題上取得平衡，打造宜居永續城市的終極目標。
日期：2021-12-21
遠赴北歐五國，橫跨北大西洋，踏上美國黃石公園的那刻，退休教授張介能對著死去妻子的遺物說：「這是妳最想看到的日全蝕，我們終於一起來了。」張介能的每張留影紀念，花布側背包從不離身，因為這是愛妻留下的遺物，它看遍全世界最美的風景，卻也在7年前目睹了一場，震驚社會的隨機殺人事件。
日期：2021-12-21
後就業時代來臨，越來越多人不再滿足於專一職業的生活方式，《紐約時報》專欄作家麥瑞克．阿伯爾在《雙重職業》一書中首創「斜槓」詞彙，選擇擁有多重職業與身分的多元生活大行其道，圖文插畫家毛毛蟲Ｘ蟲點子室內設計創辦人暨設計總監鄭明輝無疑是箇中翹楚。
日期：2021-12-21
未來的世界將長成什麼模樣？隨著AlphaGo成功挑戰世界棋王、AI導入語言學習軟體，有朝一日甚至可能取代法官職務，AI對人類生活掀起滔天巨浪，絕不再是科幻電影裡的噱頭。據麥肯錫全球研究院預估，2030年AI人工智慧產值高達13兆美元，台灣如何掌握先機，挖掘AI新藍海，值得產官學研界一同努力。
日期：2021-12-20
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