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竹筍最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:竹筍共有190項結果
兩面向防範 將毒物傷害降至最低—蔬果採購「4不7要」 洗滌「因材施教」
健康

兩面向防範 將毒物傷害降至最低—蔬果採購「4不7要」 洗滌「因材施教」

「天啊!誰能告訴我,我們到底要怎麼活!」看著電視新聞上強力播放的「食品汙染」事件,今年38歲、當了十多年家庭主婦的林翠芬,一想起自己身兼照顧老公、婆婆,以及兩個正值青春期孩子的重責大任時,胃不禁痛了起來。

日期:2013-07-29

吃得幸福》吸引戴勝益上山的仲夏好菜色 野宴食堂 當令綠竹筍「鮮」滋味
美食旅遊

吃得幸福》吸引戴勝益上山的仲夏好菜色 野宴食堂 當令綠竹筍「鮮」滋味

在燠熱的夏季,唯有當令的綠竹筍,是讓我喜愛這個季節的主因。尤其在新北市石碇的「野宴食堂」,吃到了纖維細緻又香甜、如水梨一般的「黃金綠竹筍」,整支拿起來吃,真是過癮極了。

日期:2013-06-27

一顆小小種子 深深影響全世界 全球種子保衛戰
美食旅遊

一顆小小種子 深深影響全世界 全球種子保衛戰

食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。

日期:2013-06-20

鴻海人把生態園區變善緣平台 新竹寶山 竹科人的祕密花園
美食旅遊

鴻海人把生態園區變善緣平台 新竹寶山 竹科人的祕密花園

享有「竹科後花園」美譽的新竹寶山,早已是許多科技人首選退休地。從鴻海集團卸下多年工作重擔的范文芳,退休後積極打造「善緣平台」,不僅讓自己心神舒暢,更追求「助人為樂」的美好。

日期:2013-06-06

企業家上菜》金可集團董事長蔡國洲 親情佐味度年冬 滷肉、炒米粉同樣飄香
美食旅遊

企業家上菜》金可集團董事長蔡國洲 親情佐味度年冬 滷肉、炒米粉同樣飄香

在台擁有寶島眼鏡連鎖通路、西進設廠躍登中國第一大隱形眼鏡品牌的金可國際集團董事長蔡國洲,不管多麼忙,從不曾滯留外地過年,「沒有例外,只有母親所在的鹿港老家,才是我們六兄弟共同的家。」他感性地說。

日期:2013-02-07

無毒生活大作戰一》兩面向防範 將毒物傷害降至最低 蔬果採購「四不七要」 洗滌「因材施教」
健康

無毒生活大作戰一》兩面向防範 將毒物傷害降至最低 蔬果採購「四不七要」 洗滌「因材施教」

農藥殘留問題引起各界恐慌,除了政府嚴格稽查和農民安全栽種外,其實小市民亦能藉由聰明選購和正確清洗,阻止毒素進入體內。

日期:2012-12-06

領略讓人上癮的美食最高境界
美食旅遊

領略讓人上癮的美食最高境界

很多公司的「大頭家」視應酬為畏途,自稱「在渴望吃豬肉歲月中長大」的麗明營造董事長吳春山,卻熱愛藉由應酬機會,和生意往來夥伴共同享受美食,「沒有聯誼就沒有友誼」,他深諳飲饌的力量與精髓。

日期:2012-10-18

陳柏峯苦熬三十年創下世界第一  九十七位黑手 讓瑞穎成高獲利模範生
科技線上

陳柏峯苦熬三十年創下世界第一 九十七位黑手 讓瑞穎成高獲利模範生

一顆單價不到二十元的軸承,可以做到一年創造近七億元的營業額,以及高達三成的毛利率,瑞穎今年初以來,股價跟著高獲利大漲近一倍,因此有法人一度稱它為「小上銀」。

日期:2012-09-27

有機達人》學劉克襄上市場、選蔬果 跟著小農足跡 開啟鮮活人生
美食旅遊

有機達人》學劉克襄上市場、選蔬果 跟著小農足跡 開啟鮮活人生

自然觀察家劉克襄除了關心溼地、重視生態,基於環境保護要與生活結合,他也開始逛菜市場,尋找小農所種的蔬果。

日期:2012-09-06

縣市名產巡禮》新北.桑尼浩斯有機筍 堅持「天然」路線 美術老師種出冠軍筍
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縣市名產巡禮》新北.桑尼浩斯有機筍 堅持「天然」路線 美術老師種出冠軍筍

從一位美術老師,轉行栽種有機筍;從看不慣筍園有雜草,到現在與雜草和平相處;堅持有機之路的黃金城,讓家人吃得開心,客人也吃得安心。

日期:2012-08-23