「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
(今周刊1413)第十一屆立委選舉，藍綠最終分別拿下三十六席的區域立委，政治板塊又回到「北藍南綠」。兩陣營的北中南戰將中，都可以看到年輕臉孔。靠著勤跑基層而逆轉勝的小將、要助青年成家立業的新手爸、空降救火的太陽花女神，他們是如何收服選民？
日期：2024-01-17
(今周刊1413)在政壇異軍突起的柯文哲，走過十年，終於打下與藍綠「三分天下」江山，預告四年後再攻總統大位的他，要如何讓沒資源、缺人才的年輕政黨再次壯大？
日期：2024-01-17
(今周刊1413)賴清德接棒，成為民意基礎僅四成的「少數總統」，解決民怨、啟動對話，是未來推動國政的首要之務。
日期：2024-01-17
2024台灣總統大選落幕，但在選戰告一段落的同時，台灣的未來怎麼走？對此，來台觀察選戰的哈佛商學院教授任美格給出建言。
日期：2024-01-17
保瑞 (6472) 周一（1/15）公告週二（1/16）暫停交易，並在下午4點30分召開記者會，市場推測是進行併購相關事宜。
日期：2024-01-16
今周刊編按：台北市調查處獲悉此事後已立案，調查局高度重視，包括資安工作站及資通安全處，以及台中市調查處、苗栗縣調查站等內外勤單位，均投入人力協助調查。另證交所也已派員赴京鼎瞭解影響範圍，並進行查核，也要求京鼎應儘速完成安全漏洞修補且持續確認資訊安全防護控制措施有效性，以健全公司之資安防護量能。鴻海集團旗下半導體設備大廠京鼎遭駭客入侵，不只如此，駭客集團更直接在網站上威脅京鼎客戶與員工，如果京鼎置之不理，客戶資料將會被公開，員工也將因此失去工作。駭客集團駭進上市櫃公司竊取資料時有所聞，但是，第一次有駭客集團在竊取資料之後，直接挾持上市櫃公司網站，昭告天下該公司內部資料被竊，這是全台灣第一次。
日期：2024-01-16
2024年是有史以來最大的選舉年，而選舉結果也將影響地緣政治發展與景氣復甦步調。台灣選舉是最早登場的重頭戲，也是亞洲最重要的選舉，投票結果不但影響兩岸，也牽動台美關係與中美台三方，進而對美國在亞太地區外交政策框架及經濟關係的發展。北美洲台灣商會聯合總會作為台美間重要橋樑，在1月13日選舉隔天在台北萬豪酒店舉辦「全球台商經貿論壇」（Global Taiwan Business Forum），邀請今周刊董事長謝金河、外貿協會董事長黃志芳等10多位產官專家代表，第一手剖析選後政經局勢與台美經濟效應，以及論述2024全球經濟挑戰與台美經濟願景以及全球經貿布局不可錯過的重要面向等議題，讓台商因應局勢趨吉避凶，掌握臺灣和世界的投資趨勢與商機。
日期：2024-01-16
國民黨在台中市立委選舉開出紅盤，市長盧秀燕也隨即公布最新人事，原新聞局長鄭照新、副秘書長賴淑惠升任副市長，副秘書長一職由勞工局長張大春接掌，新聞局長由新聞局專門委員欒治誼升任，勞工局長則延攬勞動部桃竹苗分署長林淑媛擔任。
日期：2024-01-15
政府對燃氣器具(指瓦斯爐、熱水器)節能補助新方案今年上路，由於存股池的櫻花(9911)，在台灣的瓦斯爐與熱水器的市佔率高達50%，被市場視為是該政策的最大受惠者，近來股價突破70元，短線動能增強。但我們提醒，不要太樂觀！節能補助對櫻花而言是「短多長空」。
日期：2024-01-15
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