今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱,憑著苦練和專注,在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品,成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意,是登上世界舞台的關鍵。
日期:2012-09-13
苗栗大埔「張藥房」張森文、彭秀春夫婦三十年的房子最終還是不保了!這是張家第二度被徵收,現在政府連他們僅存六坪安身立命的家也要拆除,他們該如何面對?這樣的悲劇在台灣還會上演嗎?
日期:2012-09-06
自然觀察家劉克襄除了關心溼地、重視生態,基於環境保護要與生活結合,他也開始逛菜市場,尋找小農所種的蔬果。
日期:2012-09-06
曾被美國《時代》雜誌封為「金融界印第安那瓊斯」的投資大師吉姆羅傑斯,近年收起征服世界的雄心,專心當高齡奶爸。即使如此,他從未減少對世界的好奇。《今周刊》特別取得獨家專訪,從生活點滴見識他的人生智慧,與其投資傳奇一樣精采。
日期:2012-09-06
從一位美術老師,轉行栽種有機筍;從看不慣筍園有雜草,到現在與雜草和平相處;堅持有機之路的黃金城,讓家人吃得開心,客人也吃得安心。
日期:2012-08-23
曾經,有一群人懷抱著夢想,石油耗盡、氣候變遷考驗人類存亡,他們做的太陽能電池將能拯救世界。如今,這個夢,碎了。當太陽能從明星產業變慘業,連台積電都棄守茂迪,台灣太陽能產業為何六年燒光上千億元?一個太陽能廠前財務長的控訴,揭開台灣太陽能廠不能說的祕密。
日期:2012-08-23
近半年來,連續在新竹預售房市出現的「搶紅單」戲碼,日前再度上演。一個建案連名稱招牌都尚未架設,就吸引人潮綿延上百公尺。這在政府接連祭出打房政策、房市景氣低迷的當下,堪稱房市奇景。
日期:2012-08-16
近年來,許多隱藏在邊陲地帶的小村落,運用「在地元素」打造極具特色的產業,再加上創意行銷、有效的跨業整合,反而趁勢崛起,創造了無限商機。以往被忽略的偏鄉,正一一寫下台灣另一個經濟奇蹟。
日期:2012-08-16
法國留學返國的年輕人張祐宗,在台中新社開設第一家庭園西餐廳,帶動休閒農業店家共組協會,攜手打造「新社」品牌。如今,一檔花海節,53家店光是配合活動行銷,進帳就衝破10億元。
日期:2012-08-16