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2021米其林》台中Forchetta摘下一星 6年前「脫北」曾不被認同,靠一招養出死忠顧客!
焦點新聞

2021米其林》台中Forchetta摘下一星 6年前「脫北」曾不被認同,靠一招養出死忠顧客!

20210825編按:台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星,今年再度蟬聯一星殊榮,是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪,透露離開台北至台中開餐廳,如何養出一票死忠顧客,更表示,摘星光芒只是一時,等到潮流褪去,最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。

日期:2021-08-25

液體甜蜜更醉人 當啤酒變成甜點
生活消費

液體甜蜜更醉人 當啤酒變成甜點

近年來,Pastry stout(甜點司陶特)一詞,儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字,多年前,誰能想到啤酒也能成為甜點呢?雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」,這些Pastry stout卻能吸引更多女性,甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人,進入精釀啤酒的門戶。

日期:2021-08-25

游離於現實與幻想的電影魔術師
職場

游離於現實與幻想的電影魔術師

導演喬治.梅里葉為魔術師出身,善用過去曾在劇院表演的戲法,轉化在電影製作上創造幻境。可惜一戰期間,因經濟困頓,作品多已佚失;晚年於巴黎開店賣糖果,直到記者報導才讓他的貢獻獲得正視。

日期:2021-08-25

被譽為「一本會行走的書」,李嘉誠活到93歲,這2個生活習慣一直沒變,華人首富的致富秘密
理財

被譽為「一本會行走的書」,李嘉誠活到93歲,這2個生活習慣一直沒變,華人首富的致富秘密

曾經聽過這麼一句話:「雞蛋,從外打破是食物,從內打破是生命;人生亦是。」挺有深度也極富張力的文字,你是否也好奇這是出自誰口?這是曾為亞洲首富並蟬聯21年香港首富的李嘉誠說過的一句名言,意思是說:從外打破的是壓力、從內打破的是成長,如果你只是等著他人從外打破你,你注定成為他人的食物;反過來說,如果你能讓自己從內打破,那麼你將會發現自己的成長相當於是一種重生!

日期:2021-08-25

地產頭腦 偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅 莊榮德養地獵樓心法大窺祕
傳產

地產頭腦 偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅 莊榮德養地獵樓心法大窺祕

從海霸王總裁莊榮德一生的投資版圖來看,房地產無疑是他的最愛,受惠近年台灣房價上漲的趨勢,地產投資也為他累積出驚人財富,更印證他對都市發展獨到的眼光與靈敏的市場嗅覺。

日期:2021-08-25

「你若酒駕,我改嫁」國道標語濃濃的黑色幽默 創意警語全出自他的手
生活消費

「你若酒駕,我改嫁」國道標語濃濃的黑色幽默 創意警語全出自他的手

國道上的電子看板,除了提供用路人各種路況、交通資訊外,常常會有一些幽默又不失警示「笑果」的標語,提醒駕駛遵守交通規則,像是「不繫安全帶,小孩沒人帶」、「你若酒駕,我改嫁」等,這些國道標語到底是出自誰手呢?

日期:2021-08-25

戰勝慣性, 從問自己「一個問題」開始
理財

戰勝慣性, 從問自己「一個問題」開始

改變日常習慣,甚至能夠改變終生報酬,人生自己作主的充實感,更具有任何事物都無法取代的價值。為此,你必須改變現在每一瞬間的意識。

日期:2021-08-24

股市頭7年賠光70萬,鴻海老司機:感謝當年慘賠的我,才能賺到「10年未嘗一敗」的大錢
台股

股市頭7年賠光70萬,鴻海老司機:感謝當年慘賠的我,才能賺到「10年未嘗一敗」的大錢

所謂的「錢」就是「勞力抵用券」,如果每一個人都能在股市輕易賺到大錢的話,那這世界上就不會有人去付出勞力,這也是為什麼股市漲一漲後需要大跌,大跌是反應那些短線,當沖客已經被政府及券商拿走的錢,還有要反應在投資股市時是否有弱點。

日期:2021-08-23

謝金河專訪》宏碁老董親解景氣為何呈「開根號型反轉」,自爆重押身家買自家股的3大秘密
台股

謝金河專訪》宏碁老董親解景氣為何呈「開根號型反轉」,自爆重押身家買自家股的3大秘密

新冠肺炎這前所未見的世紀大疫,大規模居家辦公、遠距教學,人手一台筆電,市場掀搶貨潮,讓台灣的電子產品盛況強勢來襲,都加緊趕工出貨;然而,半月前市場傳出Chromebook筆電需求降溫,外資券商看淡記憶體產業前景,部分投資人轉趨保守觀望。打破市場悲觀看法,品牌大廠宏碁(2353)持續看好下半年營運展望,董事長暨執行長陳俊聖今年4度透過旗下木實投資買進自家股票,單年累計已買進1000張。陳俊聖日前(21日)接受財信傳媒董事長謝金河《老謝看世界》專訪時,不僅看好筆電下半年需求,未來5-10年更是宏碁大力度發展新事業、扭轉低毛利率宿命的轉型期,更曝自己在宏碁8年來,已押身家買進自家股票超過6587張,市值超過1.6億元。

日期:2021-08-23

同事離職公司說「遇缺不補」!瞬間要多扛2人工作量 他「年薪60萬」:該閃人嗎?
焦點新聞

同事離職公司說「遇缺不補」!瞬間要多扛2人工作量 他「年薪60萬」:該閃人嗎?

穩定的工作,不過單調常規的工作內容,也會讓人失去熱忱,想要離職嗎?一位品保工程師上網分享自己的工作,很多同事離職後,職缺老闆也不補,所有的業務壓力都攬到自己身上來,加上自己也覺得工作很單調規律,讓他失去工作的熱情,有離職的打算。

日期:2021-08-23