私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
新北市擁有得天獨厚的環境條件，有繁華熱鬧的都會區，也有寧靜的鄉村景致與自然風光。後疫情時代來臨，既然無法出國，不如走出戶外，用登山、海釣、飛行等陸海空三種玩法，從不同視角看見不一樣的新北市。
日期：2020-08-26
編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
史上最高威力彩頭獎新台幣31.24億元共2注中獎，其中一注獎落南投彩券行，台彩今天表示，得主已現身領獎，為年約30多歲女性，為新北市人，中獎後仍繼續工作，對中獎一事相當保密，尚未告訴任何人。
日期：2020-08-17
日前，中國國家主席習近平發出「重要指示」，表示浪費飲食等是「不文明行為」，並要求各地應對餐飲浪費行為加以「制止」。隨後，各官媒也快速跟進指示，昨（12日）「央視新聞」開出第一槍，痛批部分大胃王有浪費食物的現象，不久後不少相關類別的知名帳號便遭到下架。
日期：2020-08-13
行經菜市場，瞧見小販在兜售蘆筍，一根根修長挺直，並非常見的綠蘆筍，而是西方人較愛的白蘆筍。該不會是進口的吧？一問之下，不是舶來品，台灣本土栽種的。「削了皮清炒，或者煮湯，又甜又脆，」菜販向我推銷，「這種白色的只有這個季節才有，產期很短哦。」
日期：2020-08-03
過去，南港因工業區、夜晚一片漆黑等形象，而有「黑鄉」稱號；現在，隨政府政策利多、民間十大開發案接續點火，這裡不論土地、商辦、住宅成交價，竟一一寫下新記錄，「南港鍍金記」正在悄悄上演…
日期：2020-07-28
台積電（2330）股價連續兩天飆高，今（28）日更一度衝上466.5元新天價，最大「助攻」就是美國半導體霸主英特爾上周透露7奈米製程卡關，且執行長史旺（Bob Swan）首次鬆口提到，公司考慮將部分產品委外生產。其實在30多年前台積電創業伊始，當時已是半導體業「武林盟主」的英特爾，曾幫過台積電一把，是台積成立後第一家大客戶、台積的長期技術標竿，也為台積日後爭取市場主流客戶奠下基礎。沒想到風水輪流轉，30多年後台積電躍升為全球晶圓代工龍頭，不僅先進製程投產的進度超越三星及英特爾等主要對手，甚至可能成為英特爾7奈米製程卡關後，最需要的救星。
日期：2020-07-28
玉米筍是筍類還是玉米？營養師呂孟凡於臉書粉專發文解惑，玉米筍就是幼年的玉米，是屬於蔬菜類；他並舉出國外研究、與台灣抽檢報告證明，玉米筍是極少數沒有農藥殘留的蔬菜，沒有害蟲和疾病，而且營養價值與其他許多高價蔬菜相當。
日期：2020-07-27
半導體製程日新月異，在5G時代下激發更多應用想像，生產與檢測需求亦應運而生。且中美貿易戰尚未止歇，台灣半導體產業不僅技術成熟，且立場相對中立，有望持續受惠。
日期：2020-07-22
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