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福爾摩沙的味道
美食旅遊

福爾摩沙的味道

台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。

日期:2015-04-02

午後的簡單小確幸,用電鍋輕鬆做甜點
藝文風尚

午後的簡單小確幸,用電鍋輕鬆做甜點

要測試熟了沒,開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。

日期:2015-03-02

這些年,土地教會他們的事 名人瘋耕種 專業經理人王星威 預約第二人生田園夢 王先生有塊地 四年實驗失敗打不退
話題人物

這些年,土地教會他們的事 名人瘋耕種 專業經理人王星威 預約第二人生田園夢 王先生有塊地 四年實驗失敗打不退

你可曾夢想,在工作半輩子之後,變身「假日農夫」或「現代陶淵明」?先來看看忠欣公司總經理王星威花了四年摸索出來的「農耕之路」。你會發現,用想的,永遠不及動身實踐有趣!

日期:2015-02-26

她把偽裝能力轉化為表演天分 耕耘三十一年 史上唯一集滿五大影后 茱莉安摩爾的「隱形斗篷」魔法
話題人物

她把偽裝能力轉化為表演天分 耕耘三十一年 史上唯一集滿五大影后 茱莉安摩爾的「隱形斗篷」魔法

她的鍍金之路沒有梅莉史翠普那樣戲劇性,新鮮感也不比珍妮佛勞倫斯,更沒有凱特布蘭琪的凌人氣勢,茱莉安摩爾就這樣以一種不慍不火的姿態,登上影后寶座,卻也寫下影史傲人的紀錄。

日期:2015-02-26

來去名人家呷家傳年菜
美食旅遊

來去名人家呷家傳年菜

現代人過年山珍海味,許多繁複大菜不須自己動手,動動手指頭訂購就有滿桌好菜,但大多數人心目中最美味的年菜,還是自家廚房裡,媽媽親手燒製,充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜,提供《今周刊》讀者紙上聞香!

日期:2015-02-12

LV不敵禁奢令 上海旗艦店將售五成持股
焦點新聞

LV不敵禁奢令 上海旗艦店將售五成持股

受到中國禁奢影響,全球各大精品集團在中國的買氣急縮。世界最大精品商LVMH集團也受到影響,近日上海商界傳出,LVMH準備出售上海精品購物中心「尚嘉中心」所持有的五成持股。

日期:2015-01-29

窺探高手不傳之袐 買房養房賣房全攻略—5絕招練眼光 教你贏在房市
房地產

窺探高手不傳之袐 買房養房賣房全攻略—5絕招練眼光 教你贏在房市

同樣是買房,有人身價億萬、有人卻耗盡身家,員外和房奴間,只在一線之差。在基隆曾握有80戶房產的投資達人,全國不動產經紀人協會副理事長呂台蘭就道出她的體會,「買對房子,幸福一輩子;買錯房子,多奮鬥好些日子」、「買便宜的,不如買對的」。

日期:2015-01-08

用鹽可以洗掉蔬果上的農藥嗎?
健康

用鹽可以洗掉蔬果上的農藥嗎?

如果使用鹽水清洗,一來鹽水對脂溶性的藥劑溶解度不好,其次使用鹽水大都只能以浸泡的方式處理,因此,清除殘留農藥的效果並不會比在水龍頭下以水流沖洗的方式要好。

日期:2015-01-03

讓五月天連續三年到高雄唱跨年的幕後推手 史哲 在沙漠拓展出文創綠洲
話題人物

讓五月天連續三年到高雄唱跨年的幕後推手 史哲 在沙漠拓展出文創綠洲

原本連一場售票演唱會都辦不成的重工業城,如今成為五月天跨年演唱會的首選。原本被戲稱文化沙漠的高雄,正用行動向全世界證明它的蛻變,而史哲,正是默默引導這一切的舵手。

日期:2015-01-01

趨勢五:機器人大舉入侵
科技線上

趨勢五:機器人大舉入侵

機器人在工廠內搬重物、協助你在賣場找商品,還能照顧年邁的長者,看似遙不可及的機器人時代,真的來了!

日期:2015-01-01