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掌握大原則  輕鬆變出一桌年菜
美食旅遊

掌握大原則 輕鬆變出一桌年菜

現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?

日期:2011-12-22

華威創投看管竹林 派員駐守武夷山兩月
國際總經

華威創投看管竹林 派員駐守武夷山兩月

在美國上市的中國企業假財報事件連環爆,不少投資者採緊迫盯人的方式,以保障自身權益。國內「創投新天王」張景溢領軍的華威國際創投,甚至派遣一位員工長駐福建武夷山達兩個月之久,「就近」看管華威國際先前所投資,去年八月在美國電子公告板(OTCBB)掛牌的福建亞達食品。

日期:2011-12-01

「萬點時代」明星操盤手的人生下一章
全球股市

「萬點時代」明星操盤手的人生下一章

一九九○年代,台灣證券市場大調整,從早期的主力炒作時期,正式邁入以研究基本面為主的專業時代。加上股市兩次萬點多頭行情,培養出許多明星級基金經理人,他們如今都到哪裡去了?

日期:2011-10-27

中國親衛隊鬆動  東南亞政治板塊挪移
國際總經

中國親衛隊鬆動 東南亞政治板塊挪移

今年,緬甸軍政府突然熱烈擁抱民主,與美國熱絡起來,而且宣布停建中國投資三十六億美元的密松水電站,北京面臨從日本、越南、緬甸到印度的全面挑戰,東南亞地緣政治大博弈,對台灣將產生無法估計的衝擊。

日期:2011-10-27

掬飲普洱茶中的三重美味
美食旅遊

掬飲普洱茶中的三重美味

普洱茶如同老酒般隨時間而珍稀,經實驗證實,發酵過程中並不會產生有害人體的黃麴毒素,加上普洱具備養生功效,入菜食用別具美味,喜愛普洱茶者,可以放心飲用。

日期:2011-10-20

英雄序曲 1955 - 1985
職場

英雄序曲 1955 - 1985

這是一段超過三十五年前的影片,畫質欠佳,但看得出賈伯斯緊張得坐立難安。當化妝師與音效人員正在錄影棚裡進行開播前的最後準備時,這位長髮宅男——大概才二十三、四歲,穿著西裝,打著領帶,還戴著一副金屬方框的眼鏡——在椅子上轉來轉去。節目助理一眼便看出他缺乏上媒體經驗,因此試著陪他閒聊以舒緩緊張情緒,但賈伯斯聊得心不在焉。

日期:2011-10-13

醇酒牛肉  秋冬養生
藝文風尚

醇酒牛肉 秋冬養生

吃一份牛排等同攝取到十四份菠菜的鐵質營養素,對於即將進入秋冬天,容易手腳冰冷、血液循環不良的人,可藉由吃牛肉養生。昔日的「帽子大王」戴勝通推薦兩家適合闔家聚餐及宴請賓客的牛排餐廳。

日期:2011-10-13

百億扶植文創  砸錢用在刀口上?
政治社會

百億扶植文創 砸錢用在刀口上?

行政院指示百億資金投資文創,是為抓住近期的國片復甦潮,還是因應選舉政策考量?文化創意產業除了要有最重要的資金挹注之外,事實上還存在著很多細部的發展問題。

日期:2011-09-22

與米其林美食最近的距離
美食旅遊

與米其林美食最近的距離

想吃米其林餐廳,不用千里迢迢跑到法國,在距台灣不到一個半小時飛行時間的香港,就有離台灣最近的米其林餐廳,尤其9月後持台胞證可停留香港一個月,與星級美食的距離,瞬間拉近。

日期:2011-09-22

提防「四少三多」  吃出健康素
健康

提防「四少三多」 吃出健康素

日前知名女星大S(徐熙媛)因為身體不適當眾昏倒,一般認為與大S長期吃素有關。「吃素不是很健康嗎?怎麼反而會讓人昏倒呢?」其實素食者更應注意營養素的均衡攝取,否則越吃素反而越不健康!

日期:2011-09-15