排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。
日期:2024-09-18
地震、凱米颱風重創東部觀光,為吸引遊客,五月天預計11月2、3日前往花蓮開唱。觀光署長周永暉今受訪透露,預計10月1日將加碼自由行及團客補助,包含在大型活動前、後3天加碼1500元自由行住宿補助,加上原先的1000元補助,每人最高可抵2500元;團客部分,則由原先限制每家旅行社3團補助,加碼至10團補助。
日期:2024-09-13
清酒在國際上的能見度逐漸提升,近年台灣清酒在國際評比賽事上也屢傳捷報,結合本土農業技術釀製的酒液,融進寶島的風土、文化與精神,讓世界看見台灣釀製清酒的實力與熱情。
日期:2024-09-11
流光溢彩的珠寶不只是名流貴冑的飾品,更反映設計潮流。這些有跡可循的風格演進,讓頂級珠寶品牌不約而同搜羅散佚珍品,建構自己的珠寶典藏體系,且聽專家一解經典、奢華品牌投入典藏之謎。
日期:2024-08-21
一六六一年八月十七日,法國財政總長富凱舉辦史上最奢華的宴會,邀請路易十四參觀新建成的城堡。沒料到路易十四被他的炫富行為激怒,後以「貪汙」罪名將其逮捕。
日期:2024-08-21
全球首屆「文化奧運」在巴黎舉辦,共聚集十四個國家,一場國際型的文化運動會熱鬧開場,台灣館把廟會搬進巴黎,在廟埕融合不同語言、種族、表演項目,呈現台味文化。
日期:2024-08-07
不只閱讀書籍,也能從欣賞藝術裝置閱讀歷史!2024年台灣燈會,許多展品被保留下來,持續在臺南展出,延續展品生命力,透過藝術家精湛工法和光影點綴,帶領遊客穿越時空,細細品味臺南古城風情。
日期:2024-07-22
在數位無紙化時代下,眷戀手抄紙的造紙人、紙廠接班人,發揮創意為紙張加入時代精神,讓紙文化站上藝術舞台,或成為數位時代書畫浪潮的推手,這群人展現巧思,讓你我習以為常的紙張,在生活中有了更多元的運用。
日期:2024-07-10
美妝產業龍頭萊雅集團(L’Oréal)於2020年宣布永續計畫,並確立了2030年的最新目標;2023年,萊雅集團的銷售額達到411.8億歐元(約合1兆4千億台幣),每股盈餘(EPS)增長7.3%。當各界仍在質疑 EPS 和 ESG 是否能平衡時,萊雅集團已經證明,在面臨氣候變遷和生物多樣性議題時,企業無法獨善其身。百年企業要永續經營,必須在商業創新、環境永續和社會貢獻上全面發展。他們如何在追求永續發展的同時,也能有亮眼的獲利?
日期:2024-06-26
追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期:2024-06-19