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現場告白╲飼料桶太乾淨、災損產量少……都遭政府質疑養假的 漁民控脫離現實「管太多」
政治社會

現場告白╲飼料桶太乾淨、災損產量少……都遭政府質疑養假的 漁民控脫離現實「管太多」

(今周刊1496)政府以保護農業為名,處處設防光電業者,對漁電案場設下重重限制,但執行規則反覆、勘查極盡所能刁難,反倒讓第一線漁民背負更多壓力和不平。

日期:2025-08-20

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足
美食旅遊

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足

「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。

日期:2025-07-10

持續創新研發 領航全球通訊  穩懋半導體深耕ESG 成為永續領頭羊
科技

持續創新研發 領航全球通訊 穩懋半導體深耕ESG 成為永續領頭羊

創立於一九九九年,穩懋半導體以「WIN」為企業英文名,展現強烈的企圖心與使命感!而回首過往廿五年戮力經營的輝煌成果,恰恰印證了創立時的雄心壯志!

日期:2025-06-03

總預算刪減衝擊/總統府3大節能措施撙節!冷氣冬天僅送風、夜間景觀照明0時起全關,報章雜誌縮減訂閱
政治社會

總預算刪減衝擊/總統府3大節能措施撙節!冷氣冬天僅送風、夜間景觀照明0時起全關,報章雜誌縮減訂閱

為因應藍白大刪凍今年度總預算,總統府周一(3/3)宣布,即日起實施三項「節能新措施」。這些措施包括第一,總統府夜間景觀照明自晚間12時起完全關閉;第二,空調在冬季僅送風、夏季冷氣提早關1小時,且溫度維持不低於攝氏28度;第三,大幅縮減報章雜誌訂閱量並大幅退訂有線電視機上盒。

日期:2025-03-03

2025年菜預購起跑/不用千元就能張羅一整桌!6家星級酒店年菜、網紅人氣年菜…超商何時開賣一次看
生活消費

2025年菜預購起跑/不用千元就能張羅一整桌!6家星級酒店年菜、網紅人氣年菜…超商何時開賣一次看

過年即將到來,年節採購需求加溫,各家便利商店即日起預購年菜!7-ELEVEN與全台逾7,000家門市與i預購、i划算雙平台,匯聚「星級年菜套餐」、「經典米其林名店」、「獨家伴手禮」、「年貨團購組合」等4大類別,選品總數超過千種。「全家」集結FamiPort型錄預購、電商平台「全家行動購」兩大渠道,匯集超過200款年菜組,主打「米其林名店招牌菜」、「南洋異國風味料理」、「飯店星級奢華餐桌」與「網紅人氣年菜套組」4大主題,全方位滿足消費者的年節餐桌。萊爾富以「門市專刊預購」與「線上萊購物平台」,瞄準小家庭與小資族群,推出多款「平價熱銷」的年菜商品與「千元有找」的高CP值圍爐套組,如單件399元的「巨廚」極品佛跳牆、799元的「桃花源」干貝扒繡球等。

日期:2024-12-17

中鼎領航工程產業  出席COP29。打造「綠色工程」為地球永續把關,攜手全球夥伴朝永續淨零之路邁進
國際總經

中鼎領航工程產業 出席COP29。打造「綠色工程」為地球永續把關,攜手全球夥伴朝永續淨零之路邁進

「臺灣第一,全球百大」統包工程承攬商CTCI中鼎集團,自許為「地球永續的把關者」,面對全球氣候變遷挑戰,再度參與聯合國氣候變遷大會。今年於亞塞拜然首都巴庫舉行第29屆大會(COP29),由集團永續長何麗嫺代表,攜手中鼎教育基金會(CTCI EF)進入官方主場全區。

日期:2024-12-02

永續旅遊的優質飯店 福華集團與地球共好
生活消費

永續旅遊的優質飯店 福華集團與地球共好

ESG課題持續在全球各行各業中發酵,號稱無煙囪工業的觀光旅遊業亦實時響應這股熱潮。當舉世皆在關注永續旅遊時,旅程中最重要環節的「住宿旅店」更不容忽視。台灣高端飯店「福華集團」,從老品牌到永續創新,從城市到鄉間,始終秉持與人文生態共好共榮;永續發展的理念經營飯店,至今好口碑仍綿延國內外。

日期:2024-11-28

不是機師、醫師、工程師…這行年薪500萬起跳!5大職業「高薪又壓力小」,念啥科系才能入行?
職場

不是機師、醫師、工程師…這行年薪500萬起跳!5大職業「高薪又壓力小」,念啥科系才能入行?

「錢多事少離家近」是不少上班族心目中的夢幻工作,然而現實中薪水高的工作,伴隨而來的通常是更大的壓力,比如精算師、律師、工程師,或是救人一命的醫師,和在高強度壓力環境下工作的機師。其實,有些工作壓力小卻能坐領高薪,是不是讓人很羨慕呢?根據外媒報導,有5種熱門綠色工作,年薪中位數超過10萬美元(約新台幣324萬),其中水資源專家,年薪中位數更來到15萬7740美元(約新台幣512萬)。

日期:2024-11-17

中信金控響應生物多樣性議題 發揮金融影響力  獲頒「2024第二屆TWBA台灣生物多樣性獎」金獎
金融

中信金控響應生物多樣性議題 發揮金融影響力 獲頒「2024第二屆TWBA台灣生物多樣性獎」金獎

中國信託金融控股公司(簡稱「中信金控」)長期關注全球自然及生物多樣性喪失議題,透過研究、分析與發布《自然相關財務揭露報告書》,並攜手客戶及利害關係人推動專案,促使社會大眾認識自然環境議題,發揮金融影響力,榮獲財團法人台灣永續能源研究基金會頒發「2024第二屆TWBA台灣生物多樣性獎」金獎肯定。

日期:2024-07-17