曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜，料理風格呈現多元樣貌，質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台，西班牙菜的風格也邁入更多變的階段，再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期：2025-04-09
(今周刊1475)歷時超過一年，台灣首間GR Garage終於在三月成立。已連續二十三年稱霸台灣車市的和泰汽車，心中究竟在打什麼算盤？
日期：2025-03-26
與台灣半導體供應鏈重兵布局美國或日本不同的是，目前打算布局歐洲的供應鏈廠商，不僅規模小得多，家數也少多了，只是隨著台積電在德國德勒斯登設立ESMC，在全球地緣政治及主要國家追求半導體供應鏈在地化的趨勢下，台廠布局歐洲看來是個不可逆的趨勢，而且才剛剛開始。在部分半導體供應鏈眼中，鄰近德勒斯登的捷克儼然成為絕佳的基地，不僅從捷克布拉格開車至德勒斯登僅兩小時，捷克的經營成本更低於德國，加上捷克政府銳意發展本國的半導體產業，希望藉台灣之力再上一層樓，這些都是台灣半導體供應鏈的機會。在捷克政府眼中，未來五年主要發展的三大領域，就是功率半導體製造、IC設計產業，以及半導體生產設備。在台廠眼中，除了在捷克建立服務能量，IC設計業者及捷克的理工人才，也將是我方短期將投入的領域。（原文刊載於2024／11／6，更新時間為2025／3／26）
日期：2025-03-26
「你要勾勒人生的樣貌，看自己未來想要成為什麼樣的人？我天生喜歡美麗的事物，所以進了晶華。」「定錨後，我會再去勾勒人生願景，我不要關在屋子裡，我要走出去，去世界各地，穿梭在各大機場，那時我的工作是人資、公司治理，我不想要世界這麼小，就透過念書去看世界。」台南晶英酒店總經理李靖文是個遠見主義者，她對自己的「下一步」很有想法。在中學教英文時，已準備出國留學，在瑞士讀完飯店管理後進入飯店，從儲備幹部當到總經理。她還是個學習狂，擁有近50張證照，人資、芳療、中醫…。到上海復旦大學讀總裁班、政大EMBA台商班、澳門科技大學念工商管理博士班，她不停止的朝著目標、堅定地走著。
日期：2025-03-18
證交所前總經理、現任福邦證（6026）董事林火燈癌逝，享壽75歲。福邦證在周三發出重訊證實消息，他也是黑松的獨董，黑松也同步發出重訊。他在2/25仍出席福邦證董事會，卻在9天後傳出不幸消息。
日期：2025-03-05
疫後全球刮起「奢華飯店風」，台灣吸引不少國際奢華酒店進駐新加坡起家的臺北嘉佩樂酒店（Capella Taipei）籌備多年後，將於3月開幕，並已開放4月1日入住預訂。嘉佩樂酒店以「深度在地文化體驗」聞名。曼谷嘉佩樂酒店、新加坡嘉佩樂酒店，分別在2023年、2024年榮登全球50最佳酒店榜單。曼谷嘉佩樂酒店更於2024年榮獲全球酒店和亞洲酒店榜單榜首。來自德國的羅德遠（Dennis Laubenstein）是臺北嘉佩樂酒店開幕及第一任總經理。39歲的他去年帶著家人搬到台北。他表示，台北充滿活力，尤其很能將異國文化融入生活，「披薩是從義大利來的，豬血糕是台灣在地食物，台灣人會將豬血糕放進披薩，這是很有趣的。」「任何東西，台灣人都可以在地化。」他希望將台灣獨有的文化介紹給更多外籍旅客，而且想要一來再來。
日期：2025-02-27
「台灣燈會」睽違九年，2025年回到桃園市盛大展出，並在元宵節（2/12）晚間進行開燈典禮。總統賴清德致詞指出，台灣燈會在中央與地方合作下，不僅是國人朋友每年期待盛會之一，也是台灣觀光一大招牌，這是許多人共同努力的結果。賴總統也提到，他相信不分黨派為人民、為國家服務，是所有政黨和政治人物的天職。他期許透過這次燈會，看到中央與地方的合作良善，會創造出更多美好的事物，給海內外朋友一個最感動的珍貴時光，更期待未來中央、地方朝野黨派共同攜手合作，增進人民福祉。桃園市長張善政也表示，在去年世界棒球12強賽過程中，全台民眾不分藍綠，一起為中華隊加油，終於奪得世界冠軍。他期待在開燈以後，2025年蛇年，大家一樣能不分藍綠，替台灣來加油打拚。
日期：2025-02-12
雲品國際多角化發展營運，1年前參與台東縣政府公開招租的「台東市北町日式建築宿舍群」管理標租案，將以獨棟日式町屋與文創青旅登場，並命名為「寶桑町屋Machiya Posong」。全區佔地2.1公頃，設有8棟日式町屋，於2月15日正式營業。即日起受理住房預定，推出開幕優惠價，文創青年旅館每人每晚788元+15.5%，雙人入住包棟日式町屋4888元+15.5%，再加贈紅葉谷溫泉入園泡湯接駁。
日期：2025-01-22
科技業大老們有錢有閒之後，吃、喝已不再是單純的填飽肚子，而是品味與理念的展現；愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒，甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道：全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣，以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期：2025-01-22
