日本清酒的國際銷售量再創歷史新高,美國、歐洲市場都以二○、三○%的年增率向前猛衝。出身偏遠山溝的清酒廠,如今對標米其林三星的餐廳,要成為日本文化擁抱世界的大使。
日期:2025-06-18
追求健康清晰的思緒、傾向拒絕依賴酒精,是新一代年輕人的品飲趨勢,讓「不喝酒」或「少量低酒精微醺」,成為生活、交際的新選項,連帶也引領低酒精、無酒精飲品,成為市場上的新寵兒。
日期:2025-05-28
朋友送給我來自台東有機農場的農產品,我僅簡單水煮就散發豐沛滋味,已經習慣吃原型食物的我知道,這些農產品在田裡一定是受到很好的照顧,才能讓人回味再三。
日期:2025-04-30
2025年台南旅遊活動精彩不斷!無論你是自由行旅客、台南市民,或是國內外團體旅客,都能在台南找到專屬的旅遊優惠與樂趣。台南市政府觀光旅遊局祭出多項旅遊補助方案,包含「4-5月來臺南住一晚送一晚」住宿優惠、台南市民揪團補助、原鄉小旅行補助,以及國際觀光客獎勵計畫,讓你輕鬆暢遊古都,體驗台南的歷史文化、美食小吃與自然風光。此外,4、5月正值台南花旗木、阿勃勒盛開的季節,還有楠西梅嶺的賞螢活動,以及西拉雅森活節等精彩活動,讓你玩得盡興、吃得滿足。
日期:2025-04-10
頂級豪宅如同限量精品,無可取代的稀缺性與不可複製,才是價值的本質。座落高雄亞灣區的全台最高豪宅「遠雄THE ONE」,俯瞰山海河城360度環繞景觀,享有洲際酒店垂直機動性服務到家,鄰近機場、高鐵南延、雙捷、輕軌交通優勢,軟體科技園區與旅運中心帶動商業與觀光休憩人潮,金融專區規劃更是聚足錢潮,「遠雄THE ONE」是時間與城市交織成就的傑作,搭配海派高訂精裝修實品屋,幫富豪省下設計規劃與裝修時間,吸引國際盤買家、北客搶進珍藏。
日期:2025-04-07
疫後全球刮起「奢華飯店風」,台灣吸引不少國際奢華酒店進駐新加坡起家的臺北嘉佩樂酒店(Capella Taipei)籌備多年後,將於3月開幕,並已開放4月1日入住預訂。嘉佩樂酒店以「深度在地文化體驗」聞名。曼谷嘉佩樂酒店、新加坡嘉佩樂酒店,分別在2023年、2024年榮登全球50最佳酒店榜單。曼谷嘉佩樂酒店更於2024年榮獲全球酒店和亞洲酒店榜單榜首。來自德國的羅德遠(Dennis Laubenstein)是臺北嘉佩樂酒店開幕及第一任總經理。39歲的他去年帶著家人搬到台北。他表示,台北充滿活力,尤其很能將異國文化融入生活,「披薩是從義大利來的,豬血糕是台灣在地食物,台灣人會將豬血糕放進披薩,這是很有趣的。」「任何東西,台灣人都可以在地化。」他希望將台灣獨有的文化介紹給更多外籍旅客,而且想要一來再來。
日期:2025-02-27
西班牙目前是全球第三大葡萄酒生產國,在其約四千家酒莊中,僅有約二十幾家獲得了 VINO DE PAGO 的精品莊園認證,這些莊園因其卓越品質和稀有性而備受推崇。
日期:2025-02-12
一個畜牧三代,如何用11年時間將牧場規模翻3倍,打造出全台最大安格斯牛牧場,更讓晶華酒店旗下晶華軒、米其林餐廳山海樓、「澀 Sur-」成為客戶?
日期:2024-12-25
為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11