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米其林最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:米其林共有832項結果
雲品擬砸7.8億購入君品 笑納米其林三星餐廳商機
傳產

雲品擬砸7.8億購入君品 笑納米其林三星餐廳商機

雲品國際酒店〈2748〉繼去年併入頤品大飯店新店北新館與桃園民生館,今日正式宣布將以7億8千萬元購入君品酒店,雲品表示,將於今年8月10日召開臨時股東會進行討論,此案若通過,君品營收將自10月1日起合併納入。

日期:2018-06-21

保住米其林不須調漲
生活消費

保住米其林不須調漲

義大利一家星級餐廳要價僅約50歐元,訂位已排到18個月後。只雇用廚師並輪流擔任侍者,直接採購食材,讓成本降到1/3,顛覆米其林餐廳成本和品質折衷的兩難。直接採購食材,讓成本降到1/3,顛覆米其林餐廳成本和品質折衷的兩難。

日期:2018-06-21

大學畢業去鬍鬚張工作是浪費社會資源?台灣人這種心態讓產業永遠無法升級
傳產

大學畢業去鬍鬚張工作是浪費社會資源?台灣人這種心態讓產業永遠無法升級

到日本去念書的同學跟我分享,之前日本吉野家跟幾家牛丼連鎖店開設一個獎學金,補助大學學費全免,畢業後要回店家工作至少兩年,就學時一週至少需要打工四小時。

日期:2018-06-13

小股東炮轟  王品陳正輝喊冤有理?
傳產

小股東炮轟 王品陳正輝喊冤有理?

今年第一季財報EPS只剩1元,僅去年的六成不到。公布後第一個交易日,王品股價跌幅達九%,昔日的觀光股王到底怎麼了?

日期:2018-06-07

唬很大!很年輕就成功,可能是靠爸或捏造
職場

唬很大!很年輕就成功,可能是靠爸或捏造

大概每隔一陣子,就會出現20幾歲,或者30出頭,就很成功的年輕人故事,看看這些人的粉絲頁,都有很多名人合照,合照是他單純的以粉絲身分要求,還是他真實操刀這個案子,不得而知。

日期:2018-06-01

機會來時只需傻傻幹?3要點教你如何不瞎忙
職場

機會來時只需傻傻幹?3要點教你如何不瞎忙

跟好友聊起上電視通告的一些感觸,由於他早就通告滿檔,因此很慎選通告,太八卦的不去,太嘴砲的不去,總之,非常愛惜羽毛。

日期:2018-05-28

當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃
最新觀點

當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃

你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥,還有兒時記憶中的爆米香,放入法國料理中是什麼滋味嗎?米其林2星主廚Glenn Viel辦到了!他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚,結合台灣本土食材,讓他的南法料理抓住台灣胃。

日期:2018-05-16

老謝:多一分用心,成功率多五分!
傳產

老謝:多一分用心,成功率多五分!

經常往來南北各地演講,在於高鐵商務車廂,我經常把小點心帶回家,像是蛋糕,小餅乾,或是米香,總覺得太甜,後來多了脆果,打開之後,我大概挑了三顆杏仁果子吃了,其他都擺著。

日期:2018-04-28

BOT包山包海  制度不改難逃惡性循環
政治社會

BOT包山包海 制度不改難逃惡性循環

對比國際,台灣BOT案數量驚人,凸顯政府事前評估不足的缺失, 加上先期規畫不夠謹慎,導致公共利益在執行過程中,逐漸淪為犧牲品。

日期:2018-04-26

不管星等 吃得懂的菜最雋永
美食旅遊

不管星等 吃得懂的菜最雋永

管它幾顆星、是不是分子廚藝,菜餚耐不耐吃,才是重點啊!

日期:2018-04-26