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米其林最新與熱門精選文章

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92歲打棒球、94歲上俱樂部!超高齡社會,他們打破「老」的迷思  65歲少年家
政治社會

92歲打棒球、94歲上俱樂部!超高齡社會,他們打破「老」的迷思 65歲少年家

(今周刊1498)超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-03

全國最難訂Buffet「島語」開回高雄 漢來美食董座林淑婷動員全集團 斥資2億打造656坪空間
生活消費

全國最難訂Buffet「島語」開回高雄 漢來美食董座林淑婷動員全集團 斥資2億打造656坪空間

漢來美食旗下號稱台灣最難訂的Buffet「島語」,繼兩年前的台北店後,周五(22日)正式插旗高雄,成南部首店,預計一年可再為集團挹注5億營收。

日期:2025-08-22

高鐵史上最優5折票!中秋節、雙十節4連假「15萬張早鳥票」何時開賣、未來自由座不再隨到隨搭?
生活消費

高鐵史上最優5折票!中秋節、雙十節4連假「15萬張早鳥票」何時開賣、未來自由座不再隨到隨搭?

今周刊編按:台灣高鐵將在9、10月的4個連假,包括教師節、中秋節、雙十節、臺灣光復節,推出史上最優五折早鳥票,增加離峰搭乘誘因。台灣高鐵董事長史哲史哲說,9/26至10/13,18天疏運期間,將推出離峰15萬張優惠早鳥票,折扣從最低65折,下殺至5折,售罄後再有8折、9折早鳥優惠票,下週五(8/29)開賣。另外,史哲也說,自由座成服務品質殺手,未來再祭出「超尖峰時刻指定車次自由座」措施,最快明年上路。

日期:2025-08-22

2025米其林餐廳位置一表看,19家在中山區!8家齊聚最熱商圈「一星到三星都有」6家在東區排第二
房地產

2025米其林餐廳位置一表看,19家在中山區!8家齊聚最熱商圈「一星到三星都有」6家在東區排第二

2025年米其林星級餐廳名單出爐!本次評選涵蓋台北市、新北市、新竹市、新竹縣、台中市、台南市及高雄市,僅台北、台中與高雄的餐廳成功摘星,總計獲得星級評等的餐聽共53間,其中有8家新面孔。以餐廳所在的區域來分,台北市中山區19間入榜居冠,大安區也有9間餐廳擠進榜單位居第2,松山區則以6間名列第3。中南部以台中市西屯區、高雄市前鎮區各2家進榜表現最亮眼。

日期:2025-08-19

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
美食旅遊

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

大稻埕煙火8/6開跑!4場限定煙火秀、演唱會必看…施放時間、最佳觀賞點、周邊景點美食一次看
美食旅遊

大稻埕煙火8/6開跑!4場限定煙火秀、演唱會必看…施放時間、最佳觀賞點、周邊景點美食一次看

大稻埕夏日節8/6~8/30於大稻埕碼頭(延平河濱公園3-5號水門)舉行,共規劃4場主題煙火秀表演,並搭配音樂會、市集、水岸光廊等限定活動,邀請大家在浪漫夏夜與身旁的人共賞精彩的大稻埕煙火秀!至於2025大稻埕煙火最佳觀賞點在哪?演唱會卡司有誰、交通管制時間、周邊景點以及周邊美食有哪些?來看看以下懶人包,保證讓你玩得盡興又不踩雷!

日期:2025-08-19

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味
美食旅遊

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味

和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。

日期:2025-08-19

芬蘭孩子9歲才認字、11歲被「打分數」...人均GDP卻比台灣高!他教過天龍國與偏鄉小孩,揭4個共通問題
教育

芬蘭孩子9歲才認字、11歲被「打分數」...人均GDP卻比台灣高!他教過天龍國與偏鄉小孩,揭4個共通問題

我們的教育教了孩子什麼?──學習,不只是「學會什麼」,而是「要用你學會的做什麼」

日期:2025-08-18

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關
美食旅遊

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關

台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。

日期:2025-08-14

無人機「非紅供應鏈」彎道超車,彰化兩大製造能力出線!竹北就像台北的天母:最後一塊拼圖在這裡
政治社會

無人機「非紅供應鏈」彎道超車,彰化兩大製造能力出線!竹北就像台北的天母:最後一塊拼圖在這裡

台灣高科技產業發展蓬勃,同時傳統產業面臨諸多挑戰,產業形塑出城市治理差異。財信傳媒董事長謝金河在最新《數字台灣》節目上,與分別代表科技業、傳產業重鎮的竹北市長鄭朝方、彰化市長林世賢,暢談面對青年流失嚴重的彰化與人口攀升的竹北,雙城市長如何寫下城市治理新篇章。

日期:2025-08-11