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65年華航擁漂亮成績單,新董座高星潢卻認「飛機不夠」…35年機師經歷「駕駛艙哲學」如何用在經營上
傳產

65年華航擁漂亮成績單,新董座高星潢卻認「飛機不夠」…35年機師經歷「駕駛艙哲學」如何用在經營上

華航去年繳出史上最佳成績單,營收突破兩千億元,還慷慨發出6.6個月年終。但交機不斷延遲,讓華航陷入機隊不足的瓶頸,新任董事長高星潢要如何突破困境,再創榮景?

日期:2025-05-07

20歲創電子地圖,值5千萬他不賣!葉建漢創業紅到矽谷去、投入iDrip咖啡機:在家喝世界冠軍咖啡
生活消費

20歲創電子地圖,值5千萬他不賣!葉建漢創業紅到矽谷去、投入iDrip咖啡機:在家喝世界冠軍咖啡

「我就像活在電影裡的劇情,生命很豐富,這幾年來最大的體悟是,原來我的人生這麼富有,因為我真的經歷過很多故事。」iDrip執行長葉建漢有一位知名的室友—九把刀,他將他們在學生時代的故事拍進《那些年,我們一起追的女孩》電影,而被許多人熟知。大一就創業的葉建漢,是台灣新創界中頗具代表性的人物之一。6年6班的他,經歷5次創業,在疫情時遭逢前所未有的低潮。經歷挫折、自我懷疑,從低谷中爬起來的他,帶著「iDrip咖啡機」及「Brave Heart 360風味杯」再起。

日期:2025-05-06

雄獅鳴日廚房7月開跑!獨家四頭鮑漢堡、龍蝦米苔目…在列車上吃米其林三星頤宮:穩穩幸福感
美食旅遊

雄獅鳴日廚房7月開跑!獨家四頭鮑漢堡、龍蝦米苔目…在列車上吃米其林三星頤宮:穩穩幸福感

想吃連續7年榮獲米其林三星頤宮的餐,不用到君品酒店,在「鳴日廚房」也能吃到,而且還是限定版。雄獅旅遊、台鐵與君品Collection於周三(4/30)舉行記者會,宣布「鳴日廚房」再次跨界突破,打造移動的「米其林饗宴」。全新菜單邀請頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、型男主廚王輔立,中西雙廚共同領軍,如:結合頤宮招牌、列車限定的「釋迦口味炸豆腐奶」、主廚獨門「山海之間的浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」,以及「台鐵便當造型甜點盒」等。「鳴日廚房」行程第3季正式啟航,一日遊每人18,800元起,已於雄獅旅遊官網正式開賣。

日期:2025-04-30

下班後小酌時光! 探索日韓泰宵夜酒食
生活消費

下班後小酌時光! 探索日韓泰宵夜酒食

夜幕低垂,居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間,體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場,還有韓式街頭Pocha文化,三種讓人醺醉的亞洲流行酒食,給你愈晚愈熱鬧的夜生活。

日期:2025-04-30

洋溢天地間的自然之味
生活消費

洋溢天地間的自然之味

朋友送給我來自台東有機農場的農產品,我僅簡單水煮就散發豐沛滋味,已經習慣吃原型食物的我知道,這些農產品在田裡一定是受到很好的照顧,才能讓人回味再三。

日期:2025-04-30

雙月的一碗雞湯,讓人甘心排隊4小時、張忠謀也愛這味…必比登美食開到新加坡,半年火速展3店
生活消費

雙月的一碗雞湯,讓人甘心排隊4小時、張忠謀也愛這味…必比登美食開到新加坡,半年火速展3店

為了吃一碗雞湯,有民眾甘願排隊4小時,台積電創辦人張忠謀也是食客。2018年起,連續7年榮獲米其林必比登推薦的雙月食品,於去年11月首度跨向國際,第一站就是新加坡。短短不到半年時間開了3間店,還被稱為「新加坡最好吃的台灣家庭生活美食」。雙月食品社社長賴永晟表示,雙月在新加坡的第一間店位於烏節路黃金地段義安城(Ngee Ann City)的高島屋,每到用餐時間都會出現排隊人潮。因生意實在太好,合作的新加坡國際集團趁勝追擊,4月在裕廊東商圈核心JEM廣場,以及新加坡最大的怡豐城開第2間及第3家店,後者是雙月目前最大規模的海外旗艦店,有90個座位。

日期:2025-04-21

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

精緻餐桌上的春天滋味
生活消費

精緻餐桌上的春天滋味

春天的氣息,體現於當令物產與色彩繽紛的擺盤,在餐桌上,能聽到、看到季節風土的故事。

日期:2025-04-16

高雄晶英酒店更名「然一酒店」!情牽晶華8年解約、加入萬豪最頂奢華品牌,兩邊怎麼說?
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高雄晶英酒店更名「然一酒店」!情牽晶華8年解約、加入萬豪最頂奢華品牌,兩邊怎麼說?

御盟集團旗下的高雄晶英酒店周二(4/15)宣布,與晶華酒店解約,正式加入萬豪旗下最頂級的奢華品牌——The Luxury Collection。該品牌首次進駐台灣,選址高雄,更名「然一酒店」(THE AMNIS)預計於今年8月開幕。對此,晶華集團回覆:「雙方的合約仍存在法律爭議,晶華保留正式對外說明的權利。」潘思亮在北投溫泉飯店開幕記者會後,被問到此事,潘思亮也說,現在合約上仍有爭議,等到合約完整成立後,再對外公開聲明。御盟集團則是表示,雙方對於解約已有提前協議,目前仍有法律協議尚待解決。

日期:2025-04-16

2025台南旅遊補助攻略!4、5月住一晚送一晚,54家旅宿清單、如何申請?必玩景點美食一次看
美食旅遊

2025台南旅遊補助攻略!4、5月住一晚送一晚,54家旅宿清單、如何申請?必玩景點美食一次看

2025年台南旅遊活動精彩不斷!無論你是自由行旅客、台南市民,或是國內外團體旅客,都能在台南找到專屬的旅遊優惠與樂趣。台南市政府觀光旅遊局祭出多項旅遊補助方案,包含「4-5月來臺南住一晚送一晚」住宿優惠、台南市民揪團補助、原鄉小旅行補助,以及國際觀光客獎勵計畫,讓你輕鬆暢遊古都,體驗台南的歷史文化、美食小吃與自然風光。此外,4、5月正值台南花旗木、阿勃勒盛開的季節,還有楠西梅嶺的賞螢活動,以及西拉雅森活節等精彩活動,讓你玩得盡興、吃得滿足。

日期:2025-04-10