我在金門服役時，曾參與花崗岩醫院工事，當時我們天天拿鐵鍬走進爆破後的坑道，在石屑煙霧彌漫中鑿掘。
日期：2009-04-09
紅燒鰻是隨遠洋漁業發展起來的料理，幾十年來逐漸演變成典型的台菜料理，是外膾宴席中的要角，更見諸小吃攤。
日期：2008-12-11
捱到好日子，回想失意的深夜，會發現危機已經化為說故事的素材，任何問題都不是新問題，別喪志就好。
日期：2008-10-30
創立三十八年的「虎牌米粉」，七年前滿懷夢想西進中國大陸設廠，竟然在兩年之後就匆匆結束，回到台灣。回台之後，選擇在宜蘭縣利澤工業區重新出發，建置新式設備及廠房，要瞄準全世界的商機，一步步登上全球第一大米粉品牌的頂峰！
日期：2008-08-28
走在夏日京都、奈良、神戶，除了賞心悅目，出人意表的夏日景色，閒逛走來時不經意發現的小店，更總是帶給旅人一個接著一個的驚喜。
日期：2008-07-03
好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材，表面泛著淡黃的浮油，那是溶解了肉質香（osmazome）的靚湯，誘人饞涎。
日期：2008-05-29
細如髮的米粉不免糾結，像許多惱人瑣事。高明的廚藝彷彿高明的情緒管理，以從容不迫的態度，面對眼前三千煩惱絲。
日期：2007-03-29
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日期：1998-05-07
