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吳寶田地產老兵要當飯店新霸主
傳產

吳寶田地產老兵要當飯店新霸主

近年來擴張最快的福容大飯店,去年無懼於金融海嘯、H1N1疫情等利空,持續開出二家分店;今年福容野心更大,可望一口氣開四家新飯店,成為遍布全台、擁有至少十個據點的連鎖飯店新霸主。一手打造福容大飯店的麗寶機構董事長吳寶田,正以驚人速度改寫國內飯店業的歷史。

日期:2010-02-04

理財教育 讓你的孩子更懂錢
理財

理財教育 讓你的孩子更懂錢

根據《今周刊》連續第三年所做的「大學生理財素養大調查」,發現目前大學生多具備理財基本觀念,但相關知識及常識仍嫌不足。為因應2011年理財教育將列入九年國教、2014年實施基測,各銀行、大學及其他民間機構傾全力發展相關產品;在政府政策主導下,理財教育成了新全民運動。

日期:2010-01-21

驛站 滿足遊子對家的想念
美食旅遊

驛站 滿足遊子對家的想念

當雙薪家庭是主流,外食人口越來越多,多數人已經很難得嘗到媽媽的味道,就在高雄後火車站卻有一家路邊小店,永遠亮著昏黃的燈光引人入內,提供滿室家的味道。

日期:2009-09-10

宜蘭 在地的視覺與味覺合奏曲
美食旅遊

宜蘭 在地的視覺與味覺合奏曲

因為工作之需,礁溪老爺大酒店總經理沈方正成了標準的「宜蘭通」,到宜蘭玩什麼最道地?在地經典小吃哪裡嘗鮮?滋味如何?問他準沒錯。

日期:2009-07-09

李昂   不景氣下聰明享美食
美食旅遊

李昂 不景氣下聰明享美食

不景氣只能吃平價美食嗎?作家李昂可有不同見解,這個時機,精緻、頂級的餐廳為了留住顧客,紛紛推出超值優惠餐點,此刻,絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。

日期:2009-06-11

江秀真 用平常心做最不平凡的事
美食旅遊

江秀真 用平常心做最不平凡的事

1995年,江秀真成為台灣第一位成功登頂世界最高峰珠穆朗瑪峰的女性;2006年開始,她隨著歐都納七頂峰攀登隊,攀上一座又一座七大洲頂峰。今年5月,她重反珠穆朗瑪峰,寫下全球惟一女性華人、七頂峰加上珠峰南北側完攀的紀錄。要完成這些最不平常的任務,江秀真用一貫輕鬆的口吻說,除了得在山上依舊能吃能睡,保有一顆平常心,才是最難。

日期:2009-06-04

譜寫健康與美味的協奏曲
美食旅遊

譜寫健康與美味的協奏曲

健康訴求的烘焙產品就一定會失去美味?只要肯堅持,麵包、餅乾,甚至類似傳統爆米香的米餅,也能在溫度的烘焙下,散發出自然迷人的香氣與味道。

日期:2009-05-28

豬血湯
美食旅遊

豬血湯

我在金門服役時,曾參與花崗岩醫院工事,當時我們天天拿鐵鍬走進爆破後的坑道,在石屑煙霧彌漫中鑿掘。

日期:2009-04-09

紅燒鰻
美食旅遊

紅燒鰻

紅燒鰻是隨遠洋漁業發展起來的料理,幾十年來逐漸演變成典型的台菜料理,是外膾宴席中的要角,更見諸小吃攤。

日期:2008-12-11

秋天的滋味
情感關係

秋天的滋味

捱到好日子,回想失意的深夜,會發現危機已經化為說故事的素材,任何問題都不是新問題,別喪志就好。

日期:2008-10-30