隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。
日期:2025-08-19
烏克蘭總統澤倫斯基2月28日前往白宮會晤美國總統川普、副總統范斯,但澤倫斯基與川普在對話後半互批,范斯也參戰,上演「二打一」批鬥大會,最後甚至傳出川普把澤倫斯基趕出白宮,要澤倫斯基準備好迎接和平時再回來。川普會後受訪時拒絕透露是否要求澤倫斯基離開白宮,向記者說「沒必要告訴你這個,我想你知道答案」。
日期:2025-03-01
今周刊編按:114學測成績週二(2/25)上午9時公布學測五標,大考中心成績查詢同步開放,網站有相關的成績統計資料,含各科級分人數百分比累計表及「頂標」、「前標」、「均標」、「後標」、「底標」五項成績標準。大考中心表示,各科五標互有高低,社會科和數學A滿級分人數比去年少,數學A和數學B中低分數考生也略多,數學A五標相較去年頂標、前標、均標、後標均略降一級分。而國文考科和社會考科五標接近,頂標都是13級分、數學A頂標11級分、數學B頂標略高1分為12級分、英文科頂標13級分、自然科頂標13級分,自然科整體趨勢和過去兩年接近。大考中心也統計各科15級分人數,今年數A是1226人,百分比1.35,無論人數、百分比都比去年略低;社會科滿級人數1762人,百分比1.88,較去年減少515人,國文科滿級分人數2738,百分比2.32,也比去年少232人。至於英文科滿級分人數3874人,百分比3.29,比去年增加197人,數B滿級分人數1369人,百分比1.43,比去年略增;自然科2683人,百分比3.46,人數和去年相當。
日期:2025-02-25
有民眾今天控訴,佩戴知名品牌Zenyum綻雅的隱形牙套後陸續出狀況,且還發現廠商疑有違法進口牙套成品,以低廉成本削價競爭。目前逾百名受害者組成自救會,將提起消保團體訴訟,預計求償千萬元。
日期:2025-02-24
為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
在媽媽、幼童界有一款「爆款」的益生菌,甚至讓在媽媽社團中瘋傳討論的品牌「卡蘿琳益生菌」,憑藉著媽咪們對產品的評價口碑、高回購率及眾多部落客網紅推薦,竟創下一日高達千筆訂單量,而且產品回購力驚人,卡蘿琳益生菌的Google評價5顆星 ,在google商家評價擁有二千多位的媽媽真實好評,卡蘿琳產品中種類眾多有最熱銷的益生菌、營養素、口嚼錠、Q Q凍系列,商品眾多,選擇性高,可以在官網一次購足孩子的營養調理需求。
日期:2024-11-29
位於日本宮崎縣中部的新富町,以蔬菜、茶葉為主要產物,優良的地理環境栽培出豐饒物產,許多高檔、數量有限的產物,雖然在日本國內已經不夠賣,為了推廣讓更多人認識這個地方,於去年開始精選物產在台銷售,今年更帶來梅酒、白米、吻仔魚、鰻魚、焙茶等五款好味來台,台灣人有口福,想吃限量美味也可以不用飛到日本買。
日期:2023-11-16
美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後,整座城市掀起高級飲食熱潮,不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳,面對激烈的市場競爭,飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳,也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰,百味紛陳下,構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況!
日期:2023-11-15
第一眼看到38歲、已務農10年的青農任永旭,可能很難想像他是一位農夫,尤其是每到冬天,當膚色漸漸變白時,許多人看到他都會問:「你真的有在種田嗎?」從台大森林研究所畢業後,任永旭頂著台大碩士生的光環,從都市走入花蓮田間,與稻米結下不解之緣。
日期:2023-05-25