有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期:2021-03-03
婆媳關係在亞洲社會一直是一道世上難解的題,兩個女人的戰爭常會擴及到兩個家庭,甚至下一代。一名網友分享自身經驗,表示離婚前因為不堪長期受到婆家霸凌,憤而帶兒子離開家,多年來無人聞問,卻在20年後收到一封「拋棄繼承信」,讓她氣到流淚直呼「第一次看到信件內容手不自主的發抖。」
日期:2021-03-03
「雞胸肉」是近幾年很風潮的減肥「神物」!對此,營養師倪曼婷表示,雞胸肉是屬於「低脂的豆魚蛋肉類」;減肥除了靠雞胸肉補充蛋白質外,其實還有很多其他食物可以選擇,很適合列入減重菜單。
日期:2021-03-03
存金融股是台股近幾年蔚為風潮的投資顯學,「每年領配息」、「金融股很穩,不太可能倒」……這些特質吸引了許多股市老手與新手共襄盛舉。然而,如果你把整體資金全部投入金融股,去年(2020年)恐怕不是值得開心的一年。
日期:2021-03-03
曾獲得金馬獎最佳新演員獎的瑞瑪席丹,總帶給人們一種陽光、熱血的朝氣,然而,她知道許多過去的夢魘還是很纏人。她曾逃避,但咬緊牙關又選擇面對,直視人生的高低起伏。
日期:2021-03-03
中國以台灣鳳梨檢出介殼蟲為由,宣布從3月1日起,全面禁止台灣鳳梨進口,遭質疑為一貫的「以經逼政」手段,引爆台灣輿論,更引起各界重新檢視總統蔡英文的新南向水果外銷成果。
日期:2021-03-02
醫療人員、警消等職業最怕吃到鳳梨,就怕瞬間「太旺」、「業績爆量」,不過,這樣的都市傳說到底是不是真的?曾經有人發表論文,證明鳳梨跟醫院工作的忙碌程度其實是沒有關係的,只是,這樣的論文結果似乎與一位醫師的親身經歷相互違背。
日期:2021-03-02
板橋動物之家在1月14日接獲民眾通報,小貓被黏鼠板黏住動彈不得,板橋動物之家立即派員將貓帶回,黏鼠板上的小貓不斷發出哀嚎叫聲。新北市政府動保處獸醫師黃亭瑄與動保員將沙拉油淋在小貓身上搓揉塗抹,讓黏膠失去黏性,將小貓和黏鼠板分離,再撒上麵粉使麵粉包覆油和黏膠,才能讓小貓脫離險境自由活動。
日期:2021-03-02
理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」,號稱「1瓶抵12瓶,提供有營養補充需求的現代人」,但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼?
日期:2021-03-02