排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
黎巴嫩真主黨成員使用的BB CallI（呼叫器）發生集體爆炸，導致9死、近3000人傷，該呼叫器製造商被懷疑是台灣新北市汐止的金阿波羅（Gold Apollo）公司，該公司緊急兩度發出聲明指，該機種AR-924屬授權「BAC」生產、銷售的產品，與該公司無關。根據金阿波羅二度發布的聲明，「BAC」公司全名為「BAC CONSULTING KFT.」，登記地址為匈牙利布達佩斯（SZONYIUT 33/A,1142 BUDAPEST, HU）。然《今周刊》記者循線查詢Google Map街景發現，該地址建物外觀為普通民宅，外觀不若辦公室或工廠。經濟部也發布聲明表示，查閱出口資料顯示，從2022年到2024年8月，該公司出口26萬套呼叫器；今年1-8月出口40,929套，主要出口對象為歐美國家，相關產品沒有直接出口到黎巴嫩的紀錄，經濟部會持續協助業者，進行後續調查了解。
日期：2024-09-18
人生於世，死亡是注定的終點，然而最後一段路，人們應該怎麼走？插管吊命？靠機械呼吸？成為身體健康的植物人？其實，還有別的選擇。
日期：2024-09-18
台鐵今年公司化後，仍止不住虧損，資源、運作效率都沒到位，遑論落實各項改革，面對人力缺額、設備更新等需求，凍漲二十九年的票價必須合理調升。
日期：2024-09-18
民眾黨主席柯文哲深陷京華城弊案遭到羈押禁見，日前包括「三立新聞」、「鏡週刊」、「菱傳媒」等多家媒體報導，柯文哲遭查扣的USB中有「小沈1500沈慶京」紀錄，台北地檢署主動分案調查洩密罪，週一（9/16）上午傳喚三立新聞記者馬郁雯到庭說明，庭訊約1個多小時結束。北檢指出，近日媒體報導的消息來源均非來自地檢署、廉政署、調查局及法院等相關公務人員，依目前查證情形，足認本案偵辦團隊絕無洩漏偵查內容之情事，請外界別再以臆測測、捕風捉影之方式，無端指摘本署或偵辦團隊有違反偵查不公開之情事。另外《鏡週刊》16日也發聲明證實，有兩名撰稿記者於上週四（12日）下午以證人身分應訊，並堅守媒體天職，保護消息來源，不但未透露爆料者身分，亦未交出手機，偵訊歷時一個半小時才結束。
日期：2024-09-16
「原先大家認為烏克蘭一定招架不了，可能開戰3天就投降了，結果不是，烏俄戰爭打了2年多了，現在烏克蘭甚至打到庫斯克、進入俄羅斯境內，沒人敢相信會產生這樣巨大的變化。」財信傳媒董事長謝金河在最新一集《數字台灣》節目中，請到全球觀管理顧問公司總經理李東昇，與雲林科大財金系教授鄭政秉分享他們對全球戰局的最新看法時，先提出了烏克蘭讓世界驚艷的表現。
日期：2024-09-16
美國總統大選廣受全世界關注，近來梵蒂岡教宗方濟各（Pope Francis）也被問到相關問題，對於候選人川普、賀錦麗，方濟各說：「一個人必須兩害相權取其輕。而所謂的『輕』是指那位女士，還是那位先生？每個有良知的人都應該思考這一點，並付諸行動」。
日期：2024-09-14
9月13日下午5時30分許，台灣電動機車龍頭Gogoro（睿能創意）五名一級主管排排坐在位於台北長安東路二段的Gogoro總部，宣布Gogoro創辦人、董事長暨執行長陸學森請辭，由潤成投控董事長暨潤泰集團法務長曾達夢接任董事長一職。同一時間，陸學森也發布內部信，期待新的團隊，能夠帶領新的篇章。陸的閃辭，為市場投下震撼彈。
日期：2024-09-13
