近年來，精品咖啡市場掀起追尋極致風味的文藝復興。當尋豆師們對產區風土的探索逐漸成熟，咖啡職人的目光開始轉向後製處理法的可能性。從強調保留果膠甜感與醇厚的「蜜處理」，到近年蔚為風潮的「實驗性發酵」與「植菌咖啡」，業界不斷透過科學與工藝的交織，試圖打破風味的既有疆界。在這波浪潮中，天仁茗茶以深厚的東方茶底蘊，獨具匠心地詮釋咖啡共釀工法，推出令人驚豔的「茶釀咖啡」。
日期：2026-06-24
走進臺南府城核心的赤嵌朋派商圈，以百年古蹟與廟宇節慶為核心，成功導入數位支付與創新導覽，讓傳統文化百年古蹟與新創品牌完美交融，將歷史街區打造為跨世代共榮的魅力場域，勇奪全國卓越商圈最佳魅力特色獎。
日期：2026-06-17
以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
(今周刊1539)吸睛的輝達兆元宴座上賓，代表台灣AI產業鏈的主要企業，其中，七成都駐足桃園設廠。這座介於台北與新竹之間的城市，是AI伺服器出海前最重要的集散地。當產業、人口、房價與交通一起被重新定價，桃園的下一題也浮現：如何讓產業與生活一起升級。
日期：2026-06-17
擁有美國企管碩士與中興大學農經博士雙頭銜，黃景建深耕霧峰區農會30年，從沒想過有天自己竟會成為網路千萬流量的「霧農大叔」。他以上百支短影音，生動介紹霧峰農特產，用年輕世代的方式翻轉農業行銷；更以企管人的創新思維，協助霧峰區的各種農產品建立品牌、推動台灣農會跨域合作，帶領傳統農會走向轉型之路。
日期：2026-06-12
台中市的親子館數量，從2018年的4間，至2026年5月底為止擴增至26間，成長超過6倍，今（2026）年底更預計達成29個行政區30間的「區區親子館」目標。逐年增加的親子館數量，不僅翻轉了城市的育兒風景，也反映市府團隊對於提升家庭照顧支持系統的高度投入，從空間設計到資源整合，親子館不僅是遊戲場，更是連結學習、照顧與社會支持的重要節點。
日期：2026-06-12
說到素食，您想像的料理是什麼樣子？其實，現代素食餐廳早已超越傳統限制，擁有多元樣貌，給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳，帶您探索這座城市的植物性飲食（Plant-based）樣貌，不妨跟著我們的腳步，在純粹的食材與講究的手藝間，細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期：2026-06-12
位在華山市場的阜杭豆漿是台北知名老字號早餐店，如今傳承到第三代徐大為手中，他既繼承上一代的實業家精神每天進廚房，也渴望用嶄新思維帶老店升級。
日期：2026-06-11
一九六九年六月三日，卡爾（Eric Carle）《好餓的毛毛蟲》繪本出版。儘管差點因印刷問題「胎死腹中」，這部作品仍在日本工藝協助下誕生，最終成為全球童書經典，也讓世界看見自由與創意的力量。
日期：2026-06-10
